文/分湖芝蘭(贝儿由里)
2021年4月22日 周四 多云转雨 18~22度
今天早上醒来比平时早了一个小时,我第一时间就拿起手机看简书,简书已成为我生活中一部分,记录着我生活里的点点滴滴。今天就想利用早晨的时间记录一下我的早点生活。
前天,也就是我和姐妹们去平江路逛街的那一日,早上起床,先生说他今天买了八个包子。我们平时吃的早餐都是以自己做的杂粮粥和鸡蛋为主,从不去外面买早点吃。但今天餐桌上多了八个包子原因来自于我提供的信息。
上周日我在朋友圈里看到朋友的一个信息,她介绍在圆通寺那里的某某店里,做的素包子非常好吃。我在她的朋友圈里留言,问一下地址,她单独和我语音留言聊天,跟我解释得很到位,说那店里除了包子还有其他的点心也很好吃。我就把这消息告诉先生,好久没有听到有这么好吃的包子,我们必须去尝试一下,满足我们对早点的欲望。
前天早餐桌上多了八个包子,先生说,四个是青菜香菇包,每个3.50元,四个是梅干菜笋丁包,每个5.00元。包装设计很好看,一只塑料盒,里面分隔开来,每个包子一个坑,包子做得也非常漂亮,一眼望到透明盒子里,就有一种想马上尝试的冲动感,这久违了的早餐欲望油然而生。
先生先尝了一个梅干菜包,边吃边说,这包子里的馅是好吃。他叫我尝一下,我选了个青菜香菇包,因为我有一点感冒,不能吃笋。我看到二个盒子上面贴着不同的产品标签,一看就明白我要选的包子。我从盒子里拿出包子,第一感觉这包子的分量有点轻,我咬了一口又产生了另一种感觉,这包子做得太松,没有一点面粉的筋道。我觉得这个价格的包子做得有点小,某某饭店的肉包五元一大个,肉多包子皮有筋道,吃下一个够我一顿早餐。这个包子我连吃二个一点没有感觉,唯一一点就是包子的馅做得特别的肥和香。
先生还在店里拿了一张价格表,我看到上面的面条价格也很贵,与山塘街上的面条价格不能比。先生说,这店这几天在试营业。我说,这包子味道是不错,但量不多,男士最起码要吃八个包子才能填饱肚子,先生点头说,是的,包子的皮太松了,没有发面的味道,像是十年前流行的雪白柔软的BI包子,弄不清楚是用什么材料发面的。
终于找到人家眼里好吃早点的店家,尝试一下后,离我们的口味还差了不少。我们已经属于老一辈了,吃不惯现在做的早点了,要想吃得纯正的早点,只能自己动手做了。
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