西红柿是我们非常熟悉的家常便菜，普通得不能再普通，但是还能够让大家百吃不厌。其中所含柠檬酸与苹果酸，可消食健胃，止渴生津。
养颜排毒
把新鲜的西红柿与白糖混合榨汁，每天喝上一两杯，排出体内毒素的同时，还能美容养颜抗衰老。
明目益肝
把芹菜，胡萝卜，猪肉，西红柿放在一起，拌进梗米粥煲熟，每天1碗，有助治疗肝炎，有效减轻眼睛疲劳和干涩。
减轻溃疡
患有轻度消化性溃疡的朋友，榨取马铃薯汁，西红柿汁各半，混合以后再喝，每天早1次，晚1次，连续1周，基本可以治愈。
增强免疫力
西红柿含有丰富的番茄红素，维生素，可提高人体免疫力。每天吃1个，还能够预防感冒。
西红柿除了以上的功效外，还有哪些妙用呢？
除污
手指若是染上墨水，可用西红柿汁涂于污染处，搓几分钟，再用清水洗净即可。
去锈迹
把一个西红柿切两半，切面擦拭生锈处，静置几分钟之后用清水洗净。
祛臭
用百洁布蘸上西红柿汁，擦洗冰箱内壁，然后用温水冲洗，擦干就可以祛除冰箱里的异味。
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