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端午一把蚕豆香

端午一把蚕豆香

作者: 林建明 | 来源:发表于2022-05-29 00:18 被阅读0次

记得童年时光,端午那天家里不仅要裹清香糯糯的粽子,煮十几只咸鸭蛋,少不了还要炒一锅蚕豆。烈火之上,外表干瘪的老蚕豆在与黑沙反复碰撞摩挲中,渐渐变成铁锈红,如果出锅晚了一点,难免就会留下一点点伤疤,但这只是皮外伤,不影响里面豆瓣味道的香醇绵长,更不影响我多抓一把放进口袋里的贪婪。

母亲为了让我少抓点,说蚕豆吃多了屁多,肚子会胀气。我心里好笑却没话反驳她。大人们都好面子,拿不出来的好东西却总说不好,还说鱼籽吃了不聪明,会变成笨蛋,谁信呢?但我心里清楚,这不怪母亲,家里菜地少,只有种菜,我们队也没土地种蚕豆。那些挨着油菜沟边的两行蚕苗,是怕浪费一点空隙地才点下的,它们压根争不过油菜。春暖花开那是油菜花,开出来一大片,连眼光都染黄了。蚕豆苗在生长发育时,只能享受菜苗枝桠漏下的一点阳光。菜籽割完后,蚕豆禾子慌慌张张长了几寸,但来不及了,秸秆下面稀疏的豆荚外表点点黑斑预示着它们已经衰老,顶上的点点豆花已孕不出生命的种子。

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