随着时代的发展，任何事物都必定走向多样化，被誉为少女快乐水的茶饮料也是如此。从早期植脂末的大行其道，到如今追求鲜奶的品质浪潮，茶饮正在逐渐脱胎换骨，进化出奶盖茶、水果茶等新鲜物种，已然成为学生党、上班族们的续命神器。
兼具颜值和趣味性的新鲜水果茶和现做特调混合茶，已经取代传统粉末冲调式奶茶，成为茶饮粉丝们的心头好。茶饮们正在被重新定义包装 - 社交属性与尝鲜属性日益显著，尝试各种茶饮新品也变成一种乐趣。
水果茶：用鲜果点缀茶汤的灵魂
“水果桶”、”莓莓”、“芒芒”，甚至是“车厘”、“榴莲”，各种各样的新式水果茶一年365天引爆朋友圈。
尝鲜者们每每拉上三五好友，不管排队多久也一定要人手一杯，开启网红打卡模式。
相比于在超市里买一次水果就要动辄几十甚至上百元时的望而却步，水果茶相对划算的价格也让“水果自由”不再是个空想，满足了日常单调而又忙碌的生活中，学生党和流水线上“白领工人”们对于VC的渴望。
特调混合茶：今天你加料了吗？
除了珍珠、椰果等老生常谈，一些在甜品界混得风生水起的网红元素，如冰淇淋、布蕾、奥利奥等，也逐渐跨界成为了茶饮市场的新宠儿，将原本乏味的饮料升级成网红范十足的便携式特调下午茶。
要说2018年奶茶配料界的C位，芋泥可谓当之无愧。传统的粉冲香芋奶茶被众多茶饮品牌重新定义，而新鲜厚重的芋泥则同时拥有低卡路里和高饱腹感的双重特性，成为了消费者的健康之选；除此之外，对于办公室瘦身族来说，粗粮谷物原材料+鲜奶的组合也是不错的代餐选择。
奶盖茶：层层叠加的混搭
提到奶盖茶，你会先想到什么？是喝完第一口，嘴唇边俏皮的小胡子？是喝完第二口，奶盖香醇的回味？还是喝完第三口，清新芬芳的茶香？
奶盖茶的出现，可以说是传统茶饮和新式茶饮的分水岭，凭借着清晰的层次感在新式茶饮界异军突起。奶盖的浓郁奶香加上茶的清爽甘甜，形成美妙的味蕾盛宴；再加入不同风味的点缀，多种截然不同的口感与味道叠搭在一起，甜与咸相互碰撞，是高热量爱好者和放纵星人们的心头好。
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