热牛奶

长大后，牛奶变成我生活的稀客，除了有时突然心血来潮。有时候会突然很想尝尝牛奶的滋味，便会去便利店，在低温柜前找一款看起来专业的牛奶盒，戳下吸管，吸吮牛奶盒里冰冰凉凉的液体。

在我的记忆里，牛奶其实并不是这样的。首先，牛奶在我的童年是由瓷杯或瓷碗盛着，仿佛只有厚重的陶瓷才能衬托牛奶的醇厚口感，即便喝完嘴唇上可能会挂着一圈奶泡，但这就是喝牛奶该有的滋味。接着饱饮一口，口腔里感受到浓香温醇的奶香，而不是只有浑厚冰凉的液体，胃里的感觉应是传递全身的暖意和满足，而不是只有凉到刺激胃部收缩的难消化感。

小时候的早上，如果能够伴着浓浓的奶香醒来，便是我记忆里最放松最纯真的时光。从床上蹦跶下来，外公已经从街上的牛奶站买了当日最新鲜的牛奶，倒在银色的铝锅，牛奶在锅边冒出一串一串的小泡泡，诱人的香气早已充盈了整个厨房，一个刚刷完牙还穿着睡衣的小女孩站在炉边迫不及待地跳着脚，期待着下一秒大泡泡从锅底冒出牛奶的表面。

牛奶热好后，外婆会把热牛奶倒在瓷碗里，热牛奶顺着铝锅如丝绸一般滑入瓷碗，奶香扑面的瀑布，散发着热腾腾的香甜，空气都快被染甜了。外婆最后会把热牛奶表面的那层牛奶皮勺出来放在孙女的碗里。小女孩特别喜欢吃那层零食一般的牛奶皮，软软糯糯的口感，凝结了牛奶的香甜和营养。有时候外公还会窝上一个鸡蛋，那颗唯独留给外孙女吃的鸡蛋，鸡蛋黄在半生不熟之时，轻轻戳破，少许的鸡蛋黄流向牛奶，仿佛水中的涟漪，在我的记忆里，也是一种幸福满足的涟漪。

在那时候，牛奶窝鸡蛋也许也并非如此稀罕，那份美好是来自外公外婆用尽心力，在最好的时候选到最好的食材用最细心的方式，只为给孙女一顿美美的早餐。所有的努力不来自责任，来自精心的宠爱，而享用其中的我，已将那碗热牛奶喝入心里，每每有机会热牛奶，看到锅中牛奶冒出的那串泡泡，都不自禁地为时光为外公外婆感动得泪流满面。

（一个仅仅被外公外婆宠爱的女孩...有感