1.土豆切条,过水洗去淀粉;
2.起锅烧水,加盐,水开放土豆条,煮个3-5分钟,土豆条断生即可,捞出控水晾凉 ;
3.装入保鲜袋,袋口打紧,平铺冰箱冷冻层,冻四个小时以上❇️
4.起锅烧油️ ,油温五成热,土豆条无需解冻直接下油锅炸,炸至金黄酥脆捞出即可!
最爱薯条
1.土豆切条,过水洗去淀粉;
2.起锅烧水,加盐,水开放土豆条,煮个3-5分钟,土豆条断生即可,捞出控水晾凉 ;
3.装入保鲜袋,袋口打紧,平铺冰箱冷冻层,冻四个小时以上❇️
4.起锅烧油️ ,油温五成热,土豆条无需解冻直接下油锅炸,炸至金黄酥脆捞出即可!
最爱薯条本文标题:自制薯条🍟,百分百成功
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