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【生活点滴】这些年在婆家的春节

【生活点滴】这些年在婆家的春节

作者: 我和小妮子的日常 | 来源:发表于2020-02-25 14:31 被阅读0次

2010年6月我跟老公谈恋爱,过年就回他们家过了年,那个年过得真叫人记忆犹新。

不知道有没有人喝过花椒泡的茶水,在我看来它不是用来做菜的吗?泡茶喝是什么操作,真心不好喝。重中之重的是,他们的花椒茶水一般只用来招待客人,平时是不泡着喝的。第一天过去已是黄昏,婆婆就给我倒了这样的一杯茶,忍着也没喝完。

婆婆做菜喜欢放很多很多的猪油,而且家里人还喜欢吃肥肉,几片肥肉放在锅里就是一餐肥肉火锅的锅底,然后就是腊鱼腊肉,没有小炒菜之类的,还有最经典就是一锅原汁原味的鸡肉汤或者排骨汤。

他们那边的饮食习惯也亦如此,加上公公婆婆又为了表示对我的热情款待,顿顿往我的碗里夹肉,不过我吃的少,他们夹过来,我都又夹给老公了。就这样我清贫的胃还是受不了,吃了两天饭后就开始拉肚子,一拉就是整个春节。

拉肚子期间我想吃点粥,吃点清淡的,无奈婆婆不会做,我那时还在上学,也很少做饭,我也做不好。当时老公带着我去他们镇上好不容易找到一个早餐店喝了一碗粥,还买了山楂。

又连着拉了几天,天天夜里也要起来跑好几趟厕所,实在受不了,老公带我去镇上医院打点滴,那医生上来就问我是不是怀孕了,我想想怎么可能,就是肠胃不舒服,打了两天点滴,稍有好转。

临走前一天,婆婆杀一只鸡为我们送行(这个习惯一直延续至今,老公说小时候穷,每当他们离家住校时,婆婆定煎个鸡蛋饼)。

婆婆让老公翻译一句话给我:你们现在还没有结婚,如果不小心有孩子了千万不要打掉,生下来我帮你们带。我对老公说,你妈还真的挺前卫的,你就跟她说让她放心,在没结婚前,甚至结婚后没有打算要孩子之前,这种情况是不会发生的。

2012年和2014年的春节也在老公家过的,虽然没有明显的拉肚子的情况,但是终究是适应不了他们的饮食习惯。谁会吃得下去肥肉火锅?谁能接受没有饺子的新年?没有凉菜,没有馒头包子,没有油馍筋儿,没有小炒菜……我的家乡传统过年美食全都没有。不过因为我的到来,他们的饭桌上从此就多了一道青菜。

2015年结婚、2016年、2017这三年都是两头跑,每次回到自己娘家,看到自己喜欢的菜,那简直就是欣喜若狂,顿顿津津有味。大概从结婚以后,婆婆大概知道了一些我的饮食习惯,饭桌上没有了肥肉火锅,偶尔还会有一个小炒菜。

对了,这两年他们也开始吃面条,喝粥了,隔三差五的早上换着吃吃,对于很少吃面食和稀粥的他们来说也算是难得了。(他们一年四季一日三餐都是米饭)

2018年2019年,我开始进厨房,我和老公在外生活的这8、9年都是我自己研究做饭,而如今也算是熟能生巧了。春节期间,给他们秀秀手艺,做点自己的拿手好菜,也算是给自己解解馋,比如:包子,饺子,烧卖,红烧鱼、肉,还有一些家常小炒。一家人也是吃了还想吃,个个赞不绝口,两个小外甥天天盼着我给他们做好吃的,还说要换妈妈啦,哈哈,其实呀,他们也很想吃这些,只是婆婆不会做,不懂得搭配。

今年这个漫长的春节还未结束,后面想着再做点儿不一样的美食给他们解馋。经过商量后,决定下一个春节给家里买上一个和面机、榨肉机,也好方便以后做面食。甚至还想着买个烤箱,给他们做做面包糕点之类的,不过这方面我的厨艺还是有限的,后期在上海还是要多一些实战经验,回来好再亮一手。

现在的我,终于,马马虎虎的,适应了婆家的饮食习惯和相处模式。

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