今天在饭堂吃饭，饭堂出了一个新菜，每人一个咸鸭蛋。

这时听到a抱怨，饭堂怎么会提供这种东西，又不健康，又不好吃。然后说要向单位反应，以后不要出现咸鸭蛋了。

b说，咸鸭蛋还行啊，再说了，今年也就出现这一次，你至于这么大反应么？还不允许出现新的菜式了？

A说，可以出现新的菜式啊，现在不就是对新的菜不满意么，难道还不允许人说了。

C说，前两个月才做了调查问卷，菜品都是大家投票了的，现在有一个你不喜欢的就这么大的反应做啥？

A说，那就应该每出一个菜品就投一次票，这样大家不喜欢的新菜下次就不会出现了，一切以结果为准嘛。

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问题来了，企业应该为每一个新菜品做一个调查问卷吗？

从提升员工满意度而言，为每一个新菜品做一个调查问卷，有助于提升员工满意度。

如果做，那么就要把这个工作常态化。

饭堂也是企业运行中的一部分，一样有一个管理规章制度、财务管理制度等等。

要把这项工作安排下去，就涉及以下一系列的问题：

1、这项工作由哪个部门负责？

2、由谁负责？

3、新菜品出来前是否要经过审批？

4、新菜品出来后是否多久之内要出调查表？

5、调查表出来后需要多久出结果？

6、超过多少比例这个菜品才可以作为常规菜？

7、这个菜品的采购是否会导致饭堂成本的超支？

8、如果超支，需要通过哪些渠道去申请？

9、结果出来以后通过什么形式公布？

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一份调查问卷，最终可能演变成专职一个人在做，这不是没有可能。

这面对客户也是一样，一个产品、一项服务，都可以找出毛病来。

现在工业产品基本都是标准化批量生产，要么是能够满足大部分的需求或者要么是适用大部分客户。

定制化意味着昂贵的成本，一般都是奢侈品才有的待遇。

所以，企业的成本，就是由无数个小需求汇总而成，最终只能选择一部分需求或者重点客户去满足。

但是，企业总会面临不同的声音，当面临不同的声音时候，能否选择对的方向呢？