昨天下午,婆婆说,天气蛮好,长远没有回家了,下午儿子去上班,要顺路回趟家看看。先生的单位正好处于两个家的中间,去八坼老家和吴江自己家,差不多是同等距离。一听婆婆要回家,我叫女儿跟着一起去看看外公外婆。
果然,一听孙女要来了,外公外婆激动不已。我妈特意报告了一个重要内容,菜场开了!我顿时心思活络了起来,嘱咐婆婆给我去趟马路菜场,采买一点时鲜货带回来。我说,要买螺蛳蚬子,金花菜马兰头,还要买蚌肉。婆婆说,知道了,我还要买点鱼和虾,孩子都快一个月没吃过虾了。我说,干脆再买点小虾,我们掐点虾仁备用。
难得出去一次,一家人的心情都像放飞一样充满了自由和期待。 谁知,到了八坼才知道,我妈谎报军情,我们期待的,充满时鲜小菜的马路菜场还没开业,只有正常的菜场开着。婆婆自然不甘心白去一趟,索性就去了菜场。虽然有些东西买不到,婆婆还是买到了鳜鱼、河虾、螺蛳、蚌肉和金花菜。
晚上下班回家,因为有时鲜小菜吃,一家人都充满了欢喜,在客厅里和厨房里热火朝天地分工合作。各色小菜该放冰箱的放冰箱,该烧的烧起来。婆婆烧好了盐水虾,鳜鱼留着给我烧。一条鳜鱼多样做法,自然由女儿决定,女儿点菜说:葱椒。
开饭的时候先生特意开了一瓶酒,说长远不喝酒了,今天菜多,不喝酒吃不完的。女儿感叹说:总算吃到新鲜的鱼虾了!我发微信朋友圈说:婆婆去趟菜场,把春天给我们带回家了。有小伙伴评论说,婆婆是春姑娘啊!
鲜嫩的金花菜是时鲜货,婆婆说可惜只买到一把。我说,一把也够啦,就尝个鲜么!当天还舍不得吃,要留到明天。
螺蛳买来不能马上吃,要养一养,让螺蛳吐尽泥沙,也要明天再吃。
最期待的蚌肉,我们叫水菜。买的时候摊主帮忙剖好,边缘敲好(不然煮不烂)。婆婆又进行一番深加工,洗好焯好水。吃过晚饭,我连夜就烧。
雪菜咸肉烧蚌肉,是春天的一道时鲜菜。蚌肉不容易烂,要小火慢炖。烧好已经是9点多钟,我在朋友圈发了个小视频,顿时拉来一片仇恨。然后,我心满意足去睡觉了。
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