二叔开有一间小饭馆,主要做烧腊的,生意马马虎虎,发不了大财,也不至于饿肚子。
昨天饭馆里来了一个北方人,要一份烧鹅饭,二叔给他做好了饭菜,客人又问有没有辣椒油。
镇上的人很少吃辣椒的,二叔一般也没准备,不过既然客人有要求,二叔也尽量满足。二叔叫我去超市买了一饼老干妈辣椒酱回来,要十几块钱,然后给客人吃饭。
想不到这个客人特别能吃辣椒,吃一份快餐差不多把那瓶辣椒酱干完了。一份烧鹅饭才二十五元,本就没几个赚,现在又搭上一瓶辣椒酱,基本是亏本了。
我叫二叔认准这个人,️下次不做他生意了。二叔说没事,以后买点辣椒干准备好,只要他再来吃饭,就现场做给他。
想不到第二天这个客人又来了,他说二叔做的烧鹅好吃,这次还是要一份烧鹅饭。二叔问他要不要辣椒,客人说不用,还说咱们的辣椒不够劲,这次他自己带了来。
吃完饭客人问二叔做不做外卖,每天三餐,三十六人的份量,大概三四个月时间。原来这个人是搞基建的,最近修高速公路,其中有一段路是经过本镇的,这个客人就是承包商。
客人和二叔谈了很久,最后签了一份协议,早餐八元一份,午餐晚餐二十二元一份,饭钱一天一结。就这样二叔接了一单小生意。
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