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乐堡拉开快乐  小樽拉开夏天

乐堡拉开快乐  小樽拉开夏天

作者: LeoBasara | 来源:发表于2018-07-05 23:13 被阅读0次

    北海道小樽 西瓜拉格

    Hokkaido Watermelon Lager fruit Beer

    罐装日期 2018.5.15

    世界杯期间累成狗,趁着下雨也没比赛,可以摸摸鱼开瓶水果拉格喝一喝,写品评之前,说一下我开店这么长时间的一个感受,不要直男癌式的去品酒。见过太多客人说“我就喜欢重口味的IPA或者世涛”“水果酒这么垃圾你也喝”“我喝不了太重的但也不喝水果的,那不是酒”。

    首先,精酿啤酒的美妙就是他可以变化成任何味道任何颜色任何度数,一个刻意或者非刻意的片面理解,都会挡住一条充满惊喜风味的路。所以,放下你的骄傲与防备,用真心去拥抱酿酒师辛苦打造的啤酒,去拥抱其实充满美丽的生活吧。

    品评环节

    香气:闻起来像西瓜软糖,还像熟透西瓜切开放置之后的味道,充满了幸福感。

    外观:橙红色酒体,泡沫雪白细腻,持久。

    风味:触碰舌尖后这味道是西瓜软糖本人没错了,中端上扬的麦芽香也证明了这不是色素与糖精勾兑出来的妖艳贱货。

    口感:中等酒体,杀口感弱,收尾干净,微甜。

    总体:清新易饮,5%的酒精度还是比尿啤上头快,小樽的杯子也不错,较厚的杯沿触碰唇齿的感觉很舒服。

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