一、主要食材
汤圆、巧克力、黄油、坚果碎、食用油
二、步骤
1.煮汤圆
水烧开，下入汤圆，用勺子推动水让汤圆旋转，转小火保持锅内沸腾，待汤圆漂浮在水面，再煮2-3分钟即可
2.冷冻汤圆
煮好的汤圆放入冰箱冷冻30分钟，口感更好。
3.处理巧克力
巧克力隔水加热融化，加入少许黄油增脆，调节稀释度（黄油和巧克力比例1:1），加热到流动状态。
4.完成
巧克力中加入坚果碎，用竹签插汤圆，放入加热的巧克力中裹上脆皮即可。
一、主要食材
汤圆、巧克力、黄油、坚果碎、食用油
二、步骤
1.煮汤圆
水烧开，下入汤圆，用勺子推动水让汤圆旋转，转小火保持锅内沸腾，待汤圆漂浮在水面，再煮2-3分钟即可
2.冷冻汤圆
煮好的汤圆放入冰箱冷冻30分钟，口感更好。
3.处理巧克力
巧克力隔水加热融化，加入少许黄油增脆，调节稀释度（黄油和巧克力比例1:1），加热到流动状态。
4.完成
巧克力中加入坚果碎，用竹签插汤圆，放入加热的巧克力中裹上脆皮即可。
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本文标题：巧克力脆皮汤圆
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