洗山芋粉

注：朋友发过来一篇文章让我看看。写得有些乱，这乱字的源头在题目，因为“有感”二字，让文章随着思绪发挥，变得不受控制。现发出来，我答应他有空改一下看看。

原文：

如果把“一岁年纪一岁人”放在十年前，二十年前，打死我也不信，因为那时候根本感觉不到什么叫力不从心。

正直秋天收获的季节，庄稼人除了收割稻子，还要在地里刨开沉默已久的山芋。这不，家家门前屋后，山芋堆成了小山。看着丰收的成果，正是喜在眉梢，乐在心头。别小看这小小的山芋，在荒年救过多少人。只因现代人们生活水平提高，山芋不再是饭桌上的主食，而成了保健的粗粮。

洗山芋粉也是这个时节最忙活的话题，大家忙把山芋从地里挖回来，会抢在晴天洗粉，这样山芋粉会干的快，易于收藏。

趁着星期六，我也开始洗山芋，我没有用原始的稻草或清洁球擦去山芋表皮的泥土砂石，而是直接用刀子削掉山芋表皮，感觉这样洗出来的山芋粉会很更干净。

洗好的山芋要经过机器搅碎，搅碎后的山芋装进袋子，通过水过滤放进缸里，然后沉淀十个小时左右，水和粉自动分离。这时候，倒掉上面的水就能看见晶莹亮透的山芋粉了。待山芋粉放在太阳底下暴晒，五六天就能储存。山芋粉的用处很多，百度上一搜便知。在生活中，山芋粉炒菜当勾芡，单独可做粑、粉条，最出名的要数山粉圆子烧肉，这可是我们这儿的招牌菜。

吃起来容易，做起来可真难。别看我面前只有百十多斤的山芋，却洗了整整一天，累得腰酸背痛，手节麻木。幸亏现在科技发达，机器能直接过滤，一边碎山芋，一边出山芋浆。要是以往，山芋渣经过袋子一遍一遍地洗，一袋一袋的清，脚站麻了，手揉僵了，背弯酸了。等完成一切，一个字“累”。

其实我不配说什么腰酸背痛，因为年龄也不是太老，许是平时缺乏锻炼 ，过早的进入老年化。只感觉身体大不如从前，真是思绪迟钝了，力气减弱了。

记得在我二十几岁时，每逢傍晚回家，如果看到母亲坐在家里，或是在院子里走动，心里就很欣喜。如果看到母亲躺在床上，心里就很不舒服，甚至埋怨母亲睡得太早。其实那时候不知道，母亲年岁已高，又是动过手术之人，廋得皮包骨头，能自理就相当不错。可我偏偏以自己的身体、心理要求别人，这或许是年轻的幼稚吧。

我和母亲相差四十多岁，虽然没见过母亲年轻时的模样。但从哥哥姐姐或邻里乡亲们夸母亲中得知，母亲年轻时候不但很有力气，而且是挑花绣朵之人。

说母亲力气大我很相信，因为我曾经在母亲面前把家里的一口大缸从一间屋搬到另一间屋，母亲在夸我力气大的同时又说我像年轻时的她。至于母亲织布，绣花等技能，我几乎是从她现有的作品中看到，因为在我记事后母亲不再从事以前的手艺，偶尔看见她的都是在缝纫机上缝缝补补。

其实我年轻时很嫌弃母亲，觉得她年纪太大，根本不像同年人的母亲那么年轻有力，而是“弱不禁风”。

母亲那时候喜欢骂我。或许我不像一个正常女孩子思维，老是超越男孩子们的调皮。母亲想让我走上淑女之道，经常拿着树枝朝我飞跑的方向骂我投错了胎，穿错了鞋。

在母亲眼里，我有使不完的力气。在父亲眼里，我永远是个胆大的孩子。记得一年冬天，父亲说要把肥料送去地里，我自告奋勇一担挑。父亲拗不过我的倔强，担心地跟在我身后。

我挑着担子大步流星往地里小跑，而且当时地面有雪，有点滑，靴子踩在雪地上咯吱咯吱地响，而父亲在后面不停的提醒小心。当我歇肩到地里，父亲数落我胆子太大，把他吓了一身冷汗。其实那时候的我可能是年轻，心里有十足的把握不会滑倒。也有可能在父亲眼里，他想的一切都是他那个年龄段的小心。

岁月总是无情客，它在无声息地催人老，就像秋天的树叶，轮回的送别。

时隔二十多年，我成了半百老人，生命追随着夕阳跑。

通过这次洗山芋，深深体会什么叫力不从心。眼见堆满小山包的山芋，多想撸起袖子再擦洗一些，拧起满篮就能跑，抬起手就能端起大缸，那种使不完的力气永远成了过去式了。

可现在身体不听使唤，提不起重物，走不了长路。要说长时间没干农活也不是，要说年岁已高更甭提。其实就是身体不行，就像不结实的机器，经不得长时间风吹雨打就散架了。

年轻时用力过度，一觉醒来身体能恢复如初。而现在必须好几天才能缓解，而且像生了一场大病似的。

都说人老不值钱，年轻时不解其意，正如那首歌“初听不知曲中意，再唱已是曲中人……”。

修改后：

秋天是收获的季节，庄稼人除了收割稻子，还要去地里刨开沉默已久的山芋。

村子里，家家门前屋后，山芋堆成了小山。看着丰收的成果，真是喜在眉梢，乐在心头。别小看这疙疙瘩瘩般的山芋，在艰难的岁月里它可是救过不少人的性命。只是现代人们生活水平提高了，山芋不再是饭桌上的主食，蜕变成人们心中的保健粗粮。

山芋收回来，就是洗山粉最忙的时候，大家会抢在晴天洗粉，这样山芋粉会干得快，易于收藏。

星期六，我也开始洗山粉。我没有用原始的稻草或清洁球擦去沾在山芋表皮的泥土砂石，而是直接用刀子削掉山芋表皮，感觉这样洗出来的山芋粉会很更干净，自家吃也更放心。

洗好的山芋要经过机器搅碎，搅碎后的山芋渣渣装进袋子，放进缸里通过水过滤，然后沉淀十来个小时，山芋粉在时光中慢慢沉淀，像一个静坐念佛的僧人除去心中杂念。然后小心翼翼地倒掉有点发黄的水，剩下的就是山芋粉了，尽管表面如浓稠的牛奶状，下面的还是能用锅铲铲起来的。太阳一出来，阳光下摆上凳子，摊开竹帘，铺上被单，再将凝聚成块的山芋粉，一铲一铲地摆放到被单上，那情景，像是在展示一杯杯的冰淇淋。如果阳光足够强烈的情况下，五六天就能晒干储存了。

山芋粉的用处很多，百度上一搜便知。在生活中，山芋粉炒菜当勾芡，单独可做粑、粉条，最出名的要数山粉圆子烧肉，这可是我们这儿的招牌菜。

吃起来容易，做起来可真难。家里虽说只有百十多斤的山芋，却让我整整洗了一天，累得腰酸背疼，手节麻木。幸亏现在科技发达，机器能直接过滤，一边碎山芋，一边出山芋浆。要是以往，山芋渣经过袋子一遍一遍地洗，一袋一袋地清，脚站麻了，手揉僵了，背弯酸了。等完成这一切，人累得躺在床上，饭都懒得去吃。

说腰酸背痛似乎有点矫情，年龄还没到老，大概平时缺乏锻炼 ，思绪渐渐迟钝，力气减弱，似乎身体过早进入到老年队列。

都说人老不值钱，年轻时不解其意，正如那首歌“初听不知曲中意，再唱已是曲中人……”。

二十几岁时，每天傍晚回家，进门我便用眼偷偷地寻找母亲，如果看她坐在家里，或是在院子里走动，心里就很欣喜。倘若看到母亲躺在床上，心里就不舒服，甚至暗暗埋怨母亲睡得太早。那时候没多想母亲年岁已高，又动过手术，廋得皮包骨头，能自理就相当不错。可我偏偏以自己的身体、心理要求别人，这或许是年轻时的幼稚表现。

我和母亲相差四十多岁，虽然想象不出她年轻时的模样。但从哥哥姐姐或邻里乡亲们夸母亲中得知，她年轻时候不但很有力气，而且还会挑花绣朵。

说母亲力气大我相信，这点我和她有点像。曾经在母亲面前我把家里的一口大缸从一间屋搬到另一间屋。母亲一个劲地夸我，也说我像年轻时的她。至于母亲织布，绣花等技能，我几乎是从她现有的作品中看到，因为在我记事后，没见到母亲从事以前的手艺，偶尔看见她的都是在缝纫机上缝缝补补。根本不像她同年人一样年轻有力，而是风刮起来也能将她带走的样子。我们的关系有些水火不容，她总想我应该是淑女的样子，而不是老是超越男孩子们的调皮。于是她经常拿着树枝朝我飞跑的方向骂我投错了胎，穿错了鞋。

二十多年过去了，我由青春年华变成半百老人，生命开始追逐着夕阳。我深深体会到什么叫力不从心，什么叫岁月不饶人，还有父母那个年代的不易。我不知道现在的孩子品味美食时是不是我年轻时一样的想法，态度。