山蟛蜞与水照影

曾经为了这个山蟛蜞水照影汤，我在单车房叫了个六元的腊肠饭。

山蟛蜞是一种像小螃蟹一样的小东西，但色彩艳丽，橙红色的外壳，比小螃蟹的颜值高出许多倍。

水照影的叶子长的像柚叶，但比较粗糙，折断的枝会流出粘粘的像牛奶一样的汁，果实就象小的无花果。

水照影山蟛蜞可以与瘦肉同煲也可与鸡肉同煲，煲出来的汤水入口清甜鲜美，还有一股诱人的清香。不过山蟛蜞没什么肉，不要对它抱有吃蟹肉感觉的幻想。

夏天是一年中肝火最旺盛的时候，很容易导致人的精神疲惫，在家自己煲山蟛蜞水照影汤喝是最清肝热解毒的，煲两个钟就行了， 味道十分清甜，还有浓郁的椰香味。

这两样东西，入了6月份，在大昌超市和江门的菜市场都偶尔能看到。懒惰的话，去单车房叫个外卖，点个汤就能解决问题了，不过，好像这几天都看不到有。