不存在的蜂蜜：
1）玫瑰蜜：雌雄蕊退化后不结果，无蜜。
2）金银花蜜：花冠长细，蜜蜂嘴短采不到。
3）黄连蜜：花期二三月，蜜蜂才刚春繁殖。
4）雪莲蜜：生长环境蜜蜂生存不了。
5）葡萄蜜：只有花粉没有蜜。
6）黄芪蜜：只有花粉没有蜜。
7）桃花蜜：只有花粉没有蜜。
8）荷花蜜：只有粉没有蜜。
【温馨提示】没有蜂农会为了单独采花粉而不去采其他花蜜，荷花粉除外，因为经济效益高。
无商品蜜：
1）桂花蜜 ：三年难得有一回，有也非常稀少
2）益母草蜜：产量非常有限！
3）枇杷蜜 ：伤蜂，产量有限且不是每年都有
4）苹果蜜：蜜非常少，只够蜜蜂消耗。
5）菊花蜜：花开九月末，采蜜影响蜜蜂寿命
6）枸杞蜜：与大型蜜源时间有冲突。
【温馨提示】只有花的面积大、数量多、生长集中、流蜜量大、花期较长的植物才能生产出商品蜜。
我国可以形成大宗商品蜂蜜的主要有：
1）油菜蜜：今年天公不作美，自然成熟蜜无
2）紫云英蜜：现几乎不流蜜了，搞不懂原因
3）桔子蜜：已开始流蜜，量大
4）洋槐蜜：比较稳产
5）荆条蜜：很稳定
6）椴树蜜：不是年年流蜜，但流蜜起来量大
7）荞麦蜜：没有以前流蜜量大，搞不懂原因
8）荔枝蜜：春蜜水分重，成熟蜜所需时间长
9）龙眼蜜：春蜜水分重，成熟蜜所需时间长
10）枣花蜜：采枣花蜜也比较伤蜂
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