不知何时开始,夏至和狗肉联了“姻”。
每当夏至来临,就面临着成千上万的狗被宰杀,摆上人们的餐桌,而这一天,就成了狗的受难日。
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看着朋友发来的图片,市场上摆卖的一条条已无生气的狗,心里有种令人窒息的难受感觉。虽然也吃过狗肉,可看着这图,我再也吃不下。故,也不会跟风吃夏至狗肉。
一想到平时可能向你摇头摆尾的狗,一副懂人言的忠实样子,有的甚至把它当成家中的一员,可转瞬间,它或它的同类却在“夏至”这天集体被“判刑”。而它们何罪之有?
一开始听同事说今天的狗肉天价,98元一斤,后来确认是58元一斤,而同学说是35元一斤。总之今天是各种“狗肉晒”,反正我是不为所动,就如生日之于我是个平常日一样,“夏至”也是平常日中的一日,该怎么过就怎么过。
我在想:为什么个个在夏至这天让吃狗肉成为“时尚”呢?网上查了一下才知原由。
夏至吃狗肉的由来,原来中国烹食狗肉的历史由来已久,特别在南方特别又是在两广尤甚。夏至吃狗肉是岭南一带人的专利。当地流传着这样一种说法,称夏至这天吃狗肉能祛邪补身,抵御瘟疫等。“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉 ,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。
虽然夏至吃狗对身体有一定益处,可这个对狗来说却是一种残忍的伤害。也许你会说,狗本来就是养人之物,杀了吃又有什么残忍可说呢?可我就是觉得这么大批量的杀狗确实很残忍。
让我想起几十年前家里养的一条白狗,那是一条温顺忠诚的狗,每次我们从外面回来,它都会跑到路口迎接我们,看到我们就摇头摆尾,仿佛在说“小主人,你回来啦!”。
后来我工作后,每次回家那个老狗也总是在楼梯口等着我,对我摆尾,尽管很长时间不见,它却依然记得我是它的小主人。
最让人感动的是,每次爸爸妈妈去劳动,它都会跟着去。收工回家的时候,如果爸爸先回去,妈妈还没回家,它就在路上等妈妈,直到看到妈妈了,它才一起回家。
那是一条通人性的狗,一直到它老去,我们依然舍不得它离开。
狗是人类的忠实的朋友,希望这一“夏至狗肉”的习俗早日破除,还狗一个和平的世界。
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