滨江路的酒文化

作者: 墨耕恬然 | 来源:发表于2023-01-13 07:19 被阅读0次

只要是泸州人,没有几个不知道滨江路的。从长江四桥到国窖大桥,再经宝来桥到东门口,再到长江和沱江的交汇处馆驿嘴至沱江一桥,沿江边修了可以停放1013辆车的大型停车场。

滨江路一年四季绿树成荫,小径蜿蜒幽长,各种雕塑无不浸透着酒城泸州的文化特色:单碗、酒坛中的船舫、拉船的纤夫、抬着人的滑杆。最显著的便是白酒三圣的雕像了。“制曲之父”郭怀玉、“浓香鼻祖”舒承宗,获得巴拿马万国博览会金奖的泸州老窖大曲酒的酿造人温筱泉,成为将中国白酒推向世界的第一人。从此泸州白酒走向国际走向世界。

近四公里的江边公园,可供人们休闲的场所太多。一会儿见坝坝舞的音乐响起,再走一会儿便见一个乐队在演奏,走着走着,便见有人手持麦克风在引亢高歌。

长江禁渔整整两年,东门口江水中一群群乌黑的鱼吸引着休闲的人们。有专门卖面包的,人们喜欢买来往水中投食。水中不时有几斤重的大鱼翻起来吃面包,空中的鸟也跑来凑热闹。神奇的是它们能在空中接住人们投食的面包。空中鸟水中鱼,彼此呼应,成了滨江路的一大景观,每每经过,人头攒动,热闹非凡!

走累了,公园路边的茶园比比皆是,三五朋友,坐下来,来一杯清茶,看来来往往的人,品一口香气溢人的茶,聊着家常,好不惬意!

已到午饭时分,拐角处的敖家火锅挂着的一个个红灯笼,似在向饿了的人们招手。五个人要了一个锅中锅,点上各自喜欢的荤素菜品,开心涮着、吃着,地道的牛油火锅,味道不错,一顿饭下来,结账411元,价格应该不算贵,还可以接受!

饭后消食继续在滨江路走着,外地回来的朋友看到锅锅宴招牌,问是怎么个吃法,晚餐名目有了,就吃锅锅宴了!

走累了,朋友们继续喝茶,再来副大贰,长长的牌,在各人手间执着,什么糊不糊包不包的,笔者是看不明白,还是手机上的文字好懂些。

晚上七个人点了四口锅,一个肥肠、一个牛杂、一个番茄牛肉、一个芋儿鸡,除了番茄锅,另三口锅都是用冬瓜白萝卜打底,笔者想可能是这两样菜既便宜又易入味吧。

近期已是第三次吃这个了,每锅价格在60至65元之间,份量足,味道适中,朋友们吃得很尽兴,生活是如此美好,我们岂能不开心!

白酒三圣 空中抢食的鸟儿 酒坛中的小船 单碗广场 拉绳的纤夫 夜晚的滨江路

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