补冬

作者: 右手左手vlog | 来源:发表于2023-11-07 21:36 被阅读0次

    今天立冬,当地人有进补的习惯,俗称补冬。至于进补的种类有药补、食补、药食同补。

    多年以前,人们进补一般是清炖,炖鸡炖鸭炖猪脚炖羊肉等,家里条件好的,经济宽裕的才有人参鹿茸药材进补。经济差一点的到了立冬这天,也会买斤把猪排骨炖来吃。现在,人们的经济条件普遍都不错,不一定要到立冬了开始吃这些东西进补了,但是,还有一大部分人习惯性的,立冬这一天一定要进补,说是立冬这天吃的补品就是不一样。我看是心里作用吧,哪一天吃补品还不是一样的?

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