今天是孩子们打羽毛球的日子,这也意味着爷爷会很早为他们准备好晚饭,我下班的点儿回去,完全是赶不上的,索性就在外面吃了,直接去看娃打球。
下了地铁,就是一排小吃门店,有羊肉粉、小面、铺盖面、碗碗羊肉等各种选择。徘徊了一圈,我径直去了碗碗羊肉。
它在这一排小吃门店里面算是非常抢眼的,虽说不像网红店那样需要排长龙,但也是人来人往的样子,以至于我走过去的时候居然都没有空位了。
老板娘是一位胖胖的阿姨,服务员是她的老公跟女儿,看来是自家生意。看到我走过去,胖阿姨一边煮着手上的羊肉,一边喊女儿收桌子。我已经不是第一次来吃了,轻车熟路地说:“来碗15的吧。”胖阿姨说了声要得,就开始忙活起来。
这家店最先是老公来吃的,他吃着,我进店里找他,他一边吃一边给我介绍:“这个可以,比羊肉粉安逸,又能吃肉,还能喝汤,还有饭吃。”我拿眼睛瞟他:“吃好吃的居然不喊我,让我在家吃了来看到你吃!”他哈哈大笑:“十五块钱一碗,老婆随便吃!”
从那以后,我就记住它了,尝了一次过后,它就取代了羊肉粉在我心目中的位置。
它的配置,可以说简单奢华。羊肉是胖阿姨在旁边的电子秤上称完后再放入沸锅里煮的,货真价实的片片羊肉,再加上白萝卜打底,上面浇上鲜香的羊肉汤,再撒上葱花香菜,一碗羊肉汤就大功告成了。端上客人桌上的时候,胖阿姨的女儿会顺手放一碟自家配的调料,客人看到汤上桌了,就会自己去最里面的饭桶处打一碗米饭。羊肉沾上蘸料再裹上一口米饭,油瞬间加满,哈哈。吃完羊肉,还有萝卜,这俩是绝配,蔬菜跟肉都有了,吃完再干一碗鲜香的肉汤,这一顿也算是圆满了。
这里肉的配置是根据价格来的,15的肉少点,20的肉多点,饭随意加,还是非常划算的。跟羊肉粉比起来,它这个要划算多了,同样的价格,你在羊肉粉里找到五六片肉都算多了,而这家的肉,大大小小得有十多片了,对于干饭的人,还是非常适合的。
今天还是点了个小碗,羊肉、萝卜、半碗米饭下肚后,又来了半碗汤,吃饱喝足,散着步去羽毛球馆接娃,舒坦!
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