最好的厨艺

作者: 渔歌子珊 | 来源:发表于2019-11-18 22:27 被阅读0次

最好的厨艺出自菜市场。

每次在菜市场,都能学到各种绝佳的,不外露的做饭技巧。

比如今日在卖鱼这边学到的,如何煮鱿鱼卷。

老板娘很耐心地教我步法:

开水烧开,把鱿鱼卷和金针菇,在滚烫的开水里焯一下;

马上捞起来,然后用烧热的油淋上去;

放些美味的酱油。

孩子们定特别喜欢。

期待明天照片分享。

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