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美食纪|自制面条

美食纪|自制面条

作者: 王尔婧 | 来源:发表于2017-05-31 20:47 被阅读0次

    对于从小到大20几年进店基本不考虑面条的人觉得面条真心难吃。但米饭吃久了也腻且某人还挺爱吃的,所以尝试这自己做面条,也是自己做的就觉得好吃了呢。

    考虑到健康营养(其实主要是好看),面团分成两份分别加了黄瓜汁和胡萝卜汁,成了浅绿色黄瓜味和浅橙色胡萝卜味。

    面团醒30分钟后揉成厚度均匀后折叠,切成长条。搅黄瓜汁时为了料理机搅得更快加了水导致颜色较浅,因为黄瓜原本水多不需再加水就可以。

    下入面条时同时准备肉酱,面条捞起后淋上准备好的酱料。

    可能是因为自己做的面条瞬间就好吃起来了呢!果然矫情。

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