生活中的经济学(七)

■供给与需求

经济学界流传一句玩笑话说，如果能教会鹦鹉说“供给”和“需求”这两个词，那么，这只鹦鹉就可以成为一个经济学家。其实，经济学中的“供给”和“需求”这两个词并不是那么简单易学的。

先说说供给。

王大妈家人多，年前买了五斤五花肉，每斤价格是19.8元。年后又去买了五斤，每斤价格15.5元。她纳闷了，以为是猪肉降价了。其实，中国过年的传统习惯，年货是在年前就要准备好的。所以，市场供应量是非常充足的，而且，供给量是随着市场价格上升而增加，随着价格下降而减少。王大妈买五斤五花肉花了99元，是因为猪肉在年前大量供应，价格也上升了；年后又买了五斤五花肉只花了77.5元，是因为年后供应量少了，价格也下降了。这就是说，供应多少，市场说了算。这种供应量和价格的关系在经济学中叫作“供给定律”，即某物品的供给量与价格呈正相关。比如，20世纪90年代摩托车需求风靡一时，价格高，利润大，很多厂商投资生产摩托车。当摩托车市场饱和后，人们的需求减少，价格开始走低，利润下降，生产厂商开始转向了汽车或其他行业。

再说说需求。

王大妈年后买了五斤五花肉只花了77.5元，比年前少花22.5元。这是因为需求量的减少，需求量减少就会使猪肉的价格下降。在经济学中叫作“需求定律”，即某物品的需求量与其价格呈反向变动。比如铜是不可再生资源，但是，需求量不断增加，价格也居高不下。为了节约能源的消耗，随着科学技术的进步，人们制造出来了替代品，像塑料盆替代了铜盆等。还有像纸币替代了金属币，煤灰砖替代了建筑红砖等等。有了这些替代品，像金属铜的需求量就大大减少了，需求量的减少，价格必然就降下来了。

(文章图片选自百度图片)