六年前，我辞掉稳定的工作，走上了创业的道路，当时做的是一家并不大的服装店，地段也还算可以，生意不能说火爆，倒是也过得去。随着社会的发展，网络购物成为了新的潮流。却给了我致命的打击，实体服装店客人在逐渐变少，渐渐门店已经入不敷出，于是，我决定再次创业。
其实对于我来说，当时转型选择新项目是非常纠结的。在水果店、干洗店、百货店之间纠结不停，这其中每一个项目都各有利弊，我也一时难以决定，于是这个项目就暂时被搁置了。
事情的转机出现在我去唐山办事。夏日的傍晚，总会飘着一股烧烤味，我去到这家大学城附近的烧烤店，人真的是太多了。看到烤串的第一眼，我就忍不住要流口水了，闻起来特别香，吃起来筋道有劲，特别好吃。隔天我找到了老板，咨询了开店的过程。
回到霸州后，我开始在网络上搜索烤串的注意事项。和家里人商量，家人也给了我很大的支持。支持亲眼看到，大学生对烧烤的喜欢，我对我的串店也充满了信心。说来也很庆幸，当时会对烧烤有很深的执念。
当时在附近的大学里面的商业街，租了门面。学校对烤串有要求，对此我跑了很多地方，最后在鲸泉祥厨房设备买了无烟的烤串机。2016年4月16日，我的烧烤店迎来了第一批客人，也是我生日的最好的礼物。
每每都会有同行问我，无烟的烤串机在哪买的，我都会毫不犹豫的告诉他们，在鲸泉祥。现在的学校里，烧烤店从两家变成了七家。虽然竞争压力越来越大，但是我有稳定的回头客，我也有足够的信心。
我的烤串店现在已经开了三年多了，每到夏季尤其的忙碌。看着他们开环畅饮，我都会很欣慰。也很感谢那次的“偶然”。在我看来，人一定要敢于去尝试，万一成功了呢？！
网友评论