春节过后一直在去库存，所以一直也没有买菜。终于去得差不多了，走，买菜去。
到超市一看，菜品跟春节期间差别不大，只是这韭菜明显不一样。一看就有春天的气息，一闻就是春天的味道。
早春二月的韭菜，翠绿多汁，鲜嫩辛香。家里还有拌好的肉馅，灵机一动，来个韭菜猪肉饺子，应时应景，多好啊！
说干就干。韭菜买回来洗净控水，然后切碎放肉馅里拌均匀；老公负责柔面，我负责包；约摸快包完时，老公负责烧水煮饺子，等我全部包完了，正好饺子出锅。
太香了，韭香肉香相得益彰。春韭里边藏着春天，我把春天包进了饺子，吐进了肚里，暖在了心里，洋溢在了脸上。
嗯！整个人都在春天的怀抱里了。
老公说，好吃是好吃，但是比起野韭菜味道还是差些。
我知道，老公是又想起了前些年，我们俩去山上拔野韭菜的事儿了。
那是十来年以前的一个春天，我们老俩口去山上踏青，老公发现山上长出了不少的野韭菜，就兴奋地拔开了；我一看，嘿！真不少，到处都是，也跟着拔了起来。直到我们俩的背包都装满为止。
回到家后，就马不停蹄地包起了鸡蛋野韭菜饺子。当时用刀切这野韭菜时，我觉得韧性很大，辛辣味很浓，深绿色很美。心思，到底是大山里野生的，生命力旺盛，肯定是清香浓郁，非常美味。
等迫不及待地吃到嘴里时，不成想大失所望，清香味倒是有，只是还透着一股苦涩味儿。老公也觉得不对，跟他小时候吃的不是一个味儿。
老公问我是不是拔错了。我说不可能，我怎么能连韭菜都不认识呢，拔的时候我还专门闻闻，就是韭菜的味道。
然后，我就去厨房把老公拔的和我拔的拿出来比较，仔细一看，还真是有差别。老公拔的叶子柔软光滑，根部是扁圆形的；我拔的叶子稍硬毛糙，根部是圆形的，个头也稍大些。
显然是我拔错了。那我拔的是什么？能吃吗？会不会中毒呀！
赶紧上网问度娘。网上说这种植物是野蒜，茎叶都能吃，但是只说可以炒着吃，没说当馅儿料。
管它呢，只要能吃都行。其实带点苦涩还真是别有风味呢，过后，也很难人寻味。
不过，还是野韭菜馅的好吃，包子饺子都好吃。
打这以后，连续好几年，春天一到，我们就去山上挖野韭菜。这两年上了年纪，老公还行，我是爬不动野山了，也就没有再吃到野韭菜了。
我知道，今天老公是故意提起野韭菜的，他这是想蠢蠢欲动，试探我呢。
其实我也非常想再去山上挖野韭菜，且不说这野韭菜有多好吃，单是挖的过程就非常有趣，只可惜我这老腿不行了啊！
唉！就让这野韭菜停留在记忆中吧！这是春天的记忆，是春天的味道！
野韭菜
野蒜
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