六月十二，周三，晴，27-38度，57.4㎏
两小时翻完一本书
上午本想听课的，刷视频时突然刷到连续剧《粉红女郎》，就是根据朱德庸的漫画《涩女郎》改编的由刘若英主演的轻喜剧，当熟悉的旋律响起：“我想我会一直孤单，这一辈子都这么孤单……”思绪瞬间就飞越到某个年代。于是，就做了几小时的傻子，看了几集傻傻的电视剧。
中午，夫带回我从“信阅”平台借的书。一天已过去一半，索性散漫到底，明天再上夹板吧。挑了一本滨斌著的《山居岁月》。前两天读到这本书的书评，勾起阅读的兴趣。买一本得几十元，幸好“信阅”上有借。此书，写的是作者在桐庐山村一年的乡居生活。写这类书的人很多，多是受梭罗《瓦尔登湖》的影响，也有的是模仿台湾蒋勋以及日本一些稻田文学的风格。这本书的作者难得之处是他是真正在山村过了两年农人的生活，种稻、种菜、养鸡、养鸭……所有的食物均自给自足。他也像《小森林》的女主角酿酒、采野果子、做果酱、炒茶叶、晒地瓜干和菜干、烤面包、擀面条……他自己也承认对物质的需求不是梭罗那样，有柴火土豆足矣，也不是大溪地岛上贫病交迫也无法撼动的思特里克兰德。明明一亩水稻即可满足一年的口粮，第二年却另租了三块地，扩大生产。繁重的劳动打乱了他的生活节奏，失去了享受阅读与音乐的时间。他开始怀疑自己适不适合务农，是不是要变成“生产组织者”，一个村民农产合作的小老板。内心的极简，需要极高的定力。凡人往往是在某处小有所成，或得到点小乐趣，就想往大的、多的去索取、追求。
以前，我也很向往田园生活，也曾打理过一个三四十平米的花园，这种生活想想很美好，唯有真正体验过，才知其中的艰辛。每天更多的是劳作，真正坐下来，享受劳动成果的时间简直少得可怜。虽说刚从枝头采摘的蔬果、鸡窝里温热的鸡蛋，那新鲜的味道是城里人无法获得的，但农人更多的时候吃的都是菜干、腌货，品种单一。
这本书两小时就翻完了，书中很多图片，庆幸没买。
【半日练】
8：30-9：00晒了半小时背。
金刚功、长寿功。
【日食记】
早餐：蒸花卷、糜子粥、玉子烧、糖醋藕
花卷的做法：
1、400克中筋粉、2克糖、3克酵母、210克水，揉成团。
2、小葱取葱绿部分、切成葱花。加少许小苏打（为防止蒸熟后葱变黄）、盐、白芝麻、五香粉，浇一勺热油。
3、面团擀成硬币厚的长方形面皮。将葱花油抹在面皮上，折三折。
4、切成两厘米宽的长条14条。两条上下一叠。用筷子按压中部，再两头拉长对折，筷子搭在中间，绕两绕，一压，一抽，一个花卷就做好了。（描述比较抽象，请上网找视频）。
5、发酵半小时，上笼蒸10分钟，焖2分钟。即可。
晚餐，创了一道新菜：大煮干丝。
食材：千张、咸肉丝、笋干丝、香菇丝，青菜。
体力基本恢复，手上已结笳，明天去上班，还是上班生活有规律。
网友评论