天气越来越热，这糕点多给家人吃，祛湿排毒，一次蒸一锅不够吃

天气越来越热，这糕点多给家人吃，香甜可口，一次蒸一锅不够吃。夏季来临，雨水越来越多，夹带着湿邪入侵人的体内，伤害我们的身体。湿邪是自然界六邪中最伤人的，也是最难去除的，俗话说：“千寒易去，一湿难除”，可见湿邪的顽固。湿邪入侵人体，人体会表现湿疹、脚气、大便糖稀或者粘马桶等症状，此时有人会选择去医院就医或者通过晒太阳、运动出汗的方式来去除湿气。其实大自然也为人类准备了很多除湿神器，红豆就是其中一种，红豆之中含有丰富的皂角苷以及维生素。皂角苷是一种利尿物质，能让滞留在体内的湿气得以排泄出体外，而充足的维生素可以让机体有效抵抗病原体，让湿气不容易侵袭人体，今天就用红豆和糯米粉教大家做一道东北特色美食。

准备食材：

糯米粉、清水、红豆、白糖

具体做法：

1.拿出准备好的2斤糯米粉，加入400毫升水，边加边搅拌，让糯米粉均匀地湿润一下，用手把大的颗粒搓开。

2.用筛子把面粉过滤一下，将过滤出的大颗粒再次用手搓开，继续过滤，粉末越细腻越好哦。

3.过滤好后重新装回盆里。

4.将提前泡了一夜的红豆放在锅中，煮到轻捏就碎的程度就差不多了。

5.起蒸锅，在篦子上均匀地铺一层豆子，在锅的边缘刷上一些油，防止粘连，先撒上一层糯米粉，等到水汽上来后再撒第二层，撒到1.5厘米左右厚度的时候再撒上一层豆子，继续等到水汽上来后再一层层地撒糯米粉，切记一定要等到水汽上来再撒，不然会夹生的，最后用一层豆子封顶，盖上盖子大火蒸15分钟，再关火焖5分钟。

6.取出后用刀切块即可食用。

7.吃的时候可以蘸一些白糖，香甜可口， 祛湿排毒，喜欢的朋友赶紧做给家人尝尝吧。