说起这柴鱼粉，初次尝试，还得感谢那位来自台湾的胡博士。托了他的福，才偶然得知了这个煮面神器---柴鱼粉，一款广泛用于中高档的家用调味品。
每个人大概都会经历那种饮食空档期，不想吃泡面，不想吃油腻大油的食物，只想吃碗素，清清爽爽，来得舒舒服服。可清水煮面加点盐似乎又缺点什么，这时柴鱼粉可是要派上用场了。
柴鱼粉是什么呢？它是用新鲜柴鱼肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为柴鱼粉，它最大特点是能溶入水。
取出一包柴鱼粉，打开直接倒入锅中；
水开后，放入各类蔬菜菌类，随意搭配；
如果不够还可以加一个鸡蛋，随意的主食搭配（面条、米粉、土豆粉、意面）。
就这么一锅煮，一碗有滋有味的素粉/面就成了。
柴鱼粉煮东西的特点，只见鱼鲜未见鱼腥，汤底既有回味又不厚重，是一款不可多得的懒人煮面神器，还没尝试过的友友们，推荐尝试哦。
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本文标题：自从有了柴鱼粉 | 你还在担心面煮不好吃吗？
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