“吃”对于我们而言，不仅是为了果腹，更是一种生活方式的表达，一份刻在骨子里的情怀。
很多时候，能够认真对待每一顿饭的人，也必然会认真对待自己的生活。当你把吃饭当成一种享受，会让人感知你生命的热度。
在这世间，鲜花着锦也好，平淡无奇也罢，只要有一颗热爱生活的心，便能邂逅那些零星的美好。
浮生若有梦，一张桌子，一顿热饭，携知己二三，赏明月清风，一同把酒言欢。在这吃吃喝喝之中，就算吃下去的是粗茶淡饭，填在肚里的却是实实在在的幸福。
一直很喜欢苏东坡，不仅仅因为他的才情，更因为他的乐观豁达的生活态度。纵观东坡一生，曾被贬三次，皆是不毛之地，虽身处穷乡僻壤，他却在自己心中种下了世外桃源。
一贬黄州，他一笑置之，只管大快朵颐：“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”
二贬惠州，他笑容不改，继续发现美食：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
三贬儋州，他与当地百姓结下鱼水之情：“明日东家知祀灶，只鸡斗酒定膰吾。”
东坡肉、东坡羹、东坡肘子、东坡豆腐……他鼓捣出来的菜肴味香而色美，与诗作一同流传千古。
也许一个人的肚子倘若装下了美食，大概就腾不出地方再去装怨气了。心宽似海的苏东坡，以豁达为辅料，以豪放为佐料，于困苦中吃出滋味，吃出文采，吃出境界。
有人用时间活出了味道，有人却虚掷了光阴，这两者之间，差的是仪式感。
中国现代散文大家梁实秋是个讲究仪式感的人，在他的心中，始终对美食怀有一份敬畏。
对于吃，梁实秋始终怀揣着一份虔诚，一份情怀。他不仅爱吃，也是个会吃饭、会做饭的人。
全聚德的烧鸭，厚德福饭庄的瓦块鱼，东兴楼的芙蓉鸡片……北京城基本被他吃了个遍，甚至哪家店哪道菜最好吃他都记得清清楚楚。
他与妻子也格外恩爱，他们在厨房调和着柴米油盐，在案板上细细切碎生活疾苦，在汤锅中耐心熬煮出幸福的滋味。
梁实秋曾说：“偶因怀乡，谈美味以寄兴；聊为快意，过屠门而大嚼。”或许，人生就是如此简单，有饭吃，有人爱，酒足饭饱，皆大欢喜。
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