20世纪70年代,北卡罗来纳州立大学从人体粪便中最先分离出Lactobacillus acidophilus NCFM,它是唯一一株进行了基因测序和注释的嗜酸乳杆菌。
该菌有非常号的抗酸和抗胆盐能力,对肠黏膜和牙齿有良好的黏附能力。
生理功能:
一、促进肠道健康
1、增加肠胃舒适感
2、减弱乳糖不耐症
3、提高肠道的耐受性
4、提高体内有益菌的水平
5、维持肠道菌群的平衡
6、抵抗肠道内致病菌
二、调节机体免疫
1、调节特定免疫反应
2、减少呼吸道感染
3、在体外能诱导免疫细胞产生IL-2和肿瘤坏死因子
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