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晚上红烧了一条半斤多的鱼。鱼煎的非常好,两面金黄,一点也不粘锅,鱼皮完整。
尝了一下,有变质的味道。怎么回事呢?洗的时候好好的呀,鱼肉紧实,没看到有变质的迹象啊。不管怎么说鱼就是坏了,纠结要不要扔掉?不都说臭鱼烂虾吗,吃了应该问题不大。我还特意上网查鱼变质了能不能吃,同时还问了老公的意见。网上各种说法不一,老公不建议吃,除非炖个几十分钟彻底杀毒。最后还是听从自己内心的声音把鱼留了下来。放冰箱之前加热了十几分钟,又撒了点盐,打算第二天当咸菜吃。当然,不能给孩子吃。
第二天,变质的鱼非常美味,咸香,吃得停不下来,还觉得不够吃,小宝在一旁直流口水,可是不能给你吃!不要学我,老公说我的胃是铁胃,跟一般人不一样哈哈...
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面没发好,蒸好后成死面馒头。扔了可惜,这可是用纯牛奶和的面呀。把馒头揪成小块,加水煮成疙瘩汤。
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蛋糕不够选宣软,切成薄片,用烤箱烤成蛋糕小饼干。
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家里各个地方都有小宝啃了一口的蛋糕块,收集起来,加水煮成一碗甜点。
我越来越看不得食物剩下,总是想办法二次利用。如果太难吃,当时吃不下就先冻上,等到特别饿的时候再吃,真正饿的时候是饥不择食的。
为了不浪费食物,每次都要控制自己少做一点,但眼大嘴小的我总是不能每次都做到。既然做不到那就想办法物尽其用。
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