最近这段时间北京许多地方的小饭馆都在停业整顿,正好我住的附近也有好多饭馆停业了,这不我最喜欢的一家牛肉板面的小店也关门大吉,这其实让我很苦恼..…
店主是来自安徽的40岁左右的阿姨,很是和蔼可亲。其实我们这有好几家这种面馆,但是我还是觉得她家的最有味道,首先来说她做的面劲道十足而又可口,再配上微咸的汤头(我问了下这个汤竟然要熬制很久才能出来),再有就是她们自己卤的卤蛋很是美味。三者结合甚是回味-不仅有汤头的浓郁,又有面条的嚼劲,噢对了她的面里的牛肉也是特别鲜美。我要了份大碗吃的很爽(其实主要的还是很久都没有吃到了)。
等了一个月不白等!
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