贴完“秋膘”以后,朋友圈里到处都是喊着要减肥的人,齐刷刷好几个“不瘦五斤不换图”的头像,以至于每次猫小姐发信息之前都要反复确认一下,不要发错对象。要不,我们今天就先来一起聊聊吃什么能“瘦”?
常听朋友说,“最近变胖了,必须去健身房运动一下让自己瘦下来”!一般来说,到了健身房在简单的身体测试后,健身顾问都会对你说,“你需要增加肌肉量,提高基础代谢,这样躺着不动都能瘦。”然而真的是这样么?
最近看了一篇文章,里面讲:
“数据研究表明,肌肉消耗的基础代谢量只有18%,而内脏器官消耗的基础代谢量高达80%,肝脏、大脑以及心脏等内脏的代谢,占基础代谢的绝大部分。”
那么辛苦地增加1千克肌肉,随之增加的基础代谢量却只有15-45千卡的程度,仅此而已。听着是不是很让人绝望?
当然这并不是说运动没有用,但看起来迈开腿不如管住嘴来的更有效。
你胖的原因只有一个
👉👉吃的太多
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01 低碳水化物的饮食?
所谓低碳水就是通过减少碳水化合物的摄入进行减肥。猫小姐的很多朋友都喜欢用这个办法。
一个有着高糖饮食习惯的人,例如:喜欢喝酒,喜欢吃甜点,或者偏爱主食(这简直就是猫小姐的特写😭)忽然断绝了所有糖分的来源,身体肯定会出现不适的症状,最为明显的就是“疲倦”。当然,凭借立志要减肥的坚定信念,你可以在一段时间内忍耐这种不适的症状。但这并不是一种健康但减肥方法,而且也很难长久坚持。因此通过这种方法短时减肥成功的人,之后绝大多数都会出现体重的反弹,有些反而变得比之前更胖。
02 高N/C比食物减肥法
高N/C比减肥法你也许没听说过,它简单说就是通过吃卡路里低但营养价值高的食物来减肥。
减肥就要多吃蔬菜?
是不是餐餐都有色拉就是“平衡的健康饮食”了呢?其实并不一定。
最常见的黄瓜、卷心菜等制成的蔬菜色拉,实际上其中含有的维生素和矿物营养元素并没有办法满足我们的日常摄取需求。真正对减肥有效的绿色蔬菜,指的是胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、菠菜等深颜色的蔬菜。
另外,这里特别想说一下蘑菇。蘑菇很容易被看作是餐桌上的配菜,但实际上蘑菇的卡路里含量很低,但维生素却很丰富,可以说绝对利于减肥。
只吃肉不会胖?
人体需要摄入蛋白质,但如果将肉类作为蛋白质的主要摄取渠道,吃多了还是容易胖的。因此,建议大家将豆类和鱼类作为蛋白质的主要摄取渠道。如果将需要摄取的蛋白质总量看作100%,那么其中80%都应该来自豆类和鱼类。
用什么作主食好呢?
猫小姐建议大家尽量选择芋头、红薯、山药等食物作为主食。虽然它们都属于碳水化合物,但这些食物中含有丰富的维生素C,胡萝卜素,以及大量食物纤维,因此非常适合作为减肥食品。
03 选择不容易让人长胖的食物
喝凉水都会胖,无论如何也瘦不下来的人,就是因为在平日的饮食中摄取了太多不必要的东西,而身体真正需要的营养成分却摄入不足。
如果条件允许,根据上面提到的高N/C比原则,挑选适当的食物,尽量自己在家制作,将会是最好的选择。
如果不能避免外食,在选择食物的时候建议尽可能的遵循下面的原则:
抛弃工业加工食品,尽量选择新鲜的食物。
购买商品时选择价格相对贵的食物。
选择能看出食材原型的食物。
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