餐馆（15）

我双手托着厨师的遗书，静静地坐在座椅上，良久。

我侧过脸，看向身旁的落地窗玻璃，发现我留在玻璃上的抹痕旁边，仍然留着另外一道抹痕。

我的记忆还很清晰，另外那道抹痕就是厨师留下的。

我将厨师的遗书紧紧地攥在手心，忽地站了起来，环顾四周。

在餐馆吧台那里的电视依然播放着电视剧，电视剧里男女主角有说有笑，却再也听不见老板娘的笑声，更看不到老板娘的身影。

我慌张地走到吧台前，里里外外的角落找了个遍，也没有找到老板娘。

空荡荡的餐馆大厅里，只有我一个人。

窗外的风裹夹着雨，一阵一阵，拍打着玻璃。

这个时候，后厨传来炒勺敲打的声响，一阵红烧肉的香味也随之飘了出来。

我立刻撩起后厨的门帘，来到了厨房。

厨师正在灶台前，翻炒着一锅红烧肉。

当我走近的时候，厨师端起炒锅，将一锅香喷喷的红烧肉倒进了旁边的餐盘里。

我把手中的遗书举起来，递到厨师的眼前，惊讶地问厨师，他自杀了，怎么还活着，并且，还在这里做菜。

厨师看了看我手中的遗书，并没有过于理会，微笑着，并继续小心翼翼地将锅里的汤汁浇在餐盘里。

一切都弄妥当了，厨师把炒锅放回到灶台上，用围裙擦了擦双手，微笑地对我说，他命大，从礁石上跳下去之后，又被海浪冲上了附近的沙滩。

从那时，他就装作自己是真的死去了。他更感谢这个餐馆的老板娘重新收留了他，帮助他隐瞒着秘密。

他还强调，他这样做，他的妻子和女儿就没有拖累了，就完全解脱了，就会拥有新的生活和希望，就会实现她们的梦想。

听着厨师的话，我沉默了，低下头，看着案板上的那盘红烧肉，冒着热气，灯光下，油汪汪的。

那么一瞬间，我的视线停留在了红烧肉的肉皮上。

很明显，我在红烧肉的肉皮上看到了两个名字。

厨师见我愣住了，便向我解释说，以前，他给妻子和女儿做的每一盘红烧肉，都会把母女俩的名字雕刻在肉皮上。

由于厨师做的红绕肉太好吃了，母女俩总是为了谁吃多少纠结。

于是，厨师凭着自己了得的刀功，把母女俩的名字刻在肉上，母女俩按照各自的名字吃肉块，这样就公平了。

这种方式，全天下，只有厨师这么做，也只有她们母女俩能够吃到这样的红烧肉。

在我为厨师的良苦用心而百感交集的时候，我发现，案板旁边摆放着一个早已经皱巴巴的病历本。

病历本和我之前看到的不一样了，封皮掉落一半，角卷边，纸张泛黄。

我翻开那一页，看到了医生曾经给他预计的生命期限。

我惊讶地抬起头，盯着看上去精气神十足的厨师，刚想说难道医生估计错了吗。

厨师看穿了我的心思，还没等我开口，他便慢慢地解开了肥大的围裙，放在了案板上。

他深吸一口气，对我说医生预计得很准，现在他是从医院的急诊室里偷偷跑出来的。

他想最后一次为自己的妻子和女儿做一盘红烧肉，他自己这种情况，也只能够做最后一次了。

至于妻子和女儿能否吃到，他他真的就无力回天了。他面色惨白，嘴唇有些颤抖，急促地呼吸了几下。

这时，餐馆的老板娘挑开后厨门帘，几位身穿白大褂的医务人员，抬着担架，来到厨师面前。

厨师已经紧闭双眼，身体松弛，瘫倒在身边的椅子上。

老板娘围着医护人员帮忙，我也想伸手上去帮帮忙，可人手已经足够了，我只好退到角落里。

过了一会儿，两位医护人员对视了一下，表情无奈地对老板娘说，厨师已经没有生命体征了，送到医院，也只是走个流程了。

老板娘很伤心，叹了口气说那就走个流程吧。

于是，众人拥着厨师的尸体，上了门口的救护车。

救护车的发动机声和警笛声，渐渐远去，消失。风依然夹带着雨，拍打着餐馆的玻璃。

我目送着救护车消失在远处的雨中，又抬起头，仰望着灰蒙蒙的天空。

我愣了一会儿，好似想起来什么。

于是，我回到后厨，取来一个便携餐盒，将那盘红绕肉装进去，拎着餐盒，快步走出了餐馆。

路边打了一辆出租车，直奔飞机场。