2022年4月18日 晴 9至22度
今天晚上下班回来,老公不回来吃饭,我本来打算凑合一下子,随便找点吃的小小地塞一下肚子就好了,可是,转念一想,为什么要凑合?天天这么凑合,慢慢得,我可能就把所有的日子过成凑合两字了吧。
这么一想,就打起精神来吧,看看家里还有什么可做的?在厨房里翻了翻,还有几根山药,有一颗香菇,还有木耳,有西红杮。我在小红书上搜了一下,搜到了一道山药木耳汤,于是,我就开始动手做,把山药削皮,然后拍几下子,再切成小块,削皮没什么问题,可是这拍的水平还不成,一不小心就拍掉了一块儿。不过,味道做的还好。
一边吃一边想,我有多久没有认真地为自己好好地做一顿饭了,中午吃食堂,晚上做饭的时候也不多,周末能休的时候就回娘家,算起来,真的是给自己做一餐饭的时候太少了。有一句话说得好,我们人自己一定要懂得重视自己,尤其是重视自己的胃,如果能知道自己的胃最需要什么?这可能也是自我觉醒的一部分吧。
记得有一句话是这样说的,要想拴住男人的心,一定要拴住男人的胃,可是,如果总想拴别人的胃,未免有点太累了点,照我说,最重要是善待自己的胃,在一定程度说,善待自己的胃也是善待自己的心。
如何善待自己的胃?我能想到的就是节令饮食,眼下正是清明时节,不过转眼就是谷雨了,还可以吃一下清明的食谱,百度告诉我,在清明时节,广东的客家人有吃清明饭的习俗,制作方法如下:清明前夕,从野外采集各种可食用的药用植物,如艾草、鸡矢藤、清明菜(鼠曲)、荠菜、枸杞叶等,洗净、去梗、煮熟,拌在预先浸透滤干的糯米(加适量大米)中,用碓舂成饭团,添进红糖搓匀,制成饭块蒸熟即可。客家人原是北方的汉族人,他们的习俗意味着两千年前古老汉人的习俗,想必吃这个是不错的选择,有一种回归感和找到基因的感觉。
不过,清明饭用的材料也太多了,好象也不容易凑齐,我还是看看谷雨饭怎么做吧。
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