早晨的粥好过深夜的酒，天冷了，5种粥健脾养胃

爱一个人需要一生，关心一个人只需一句话：天冷了，别忘窝里多垫点草，出门多穿点！南方人总对北方人忿忿不平：“北方虽然冷，但是有暖气啊，哪像我们，靠一身正气御寒。”其实，御寒除了有人爱，有人关心，也可以炒二个小菜喝点热酒，也可以在早晨为家人煮一碗热粥。深夜的酒再好喝，也好不过晨起的粥，这话的意思就是，喝酒可能“伤”身体，但早餐保养身体。粥，是南北方共有的一道主食，各种粥里有人体所需的营养成分，能保养身体预防疾病，因此冬天不管你是哪一方，是时候给粥一个舞台了！

早晨的粥好过深夜的酒，天冷了，5种粥健脾养胃，美颜又通便！

1.南瓜小米粥

南瓜有多种营养成分，适合一家大小吃，关键是南瓜能储存比较久，价格也便宜，是煮粥值得选择的食物。研究发现，南瓜所含果胶可以保护胃黏膜，能促进肠道蠕动，通便排毒，从而养颜美容。另外南瓜还是低脂、低钠、高膳食纤维的食物，能降低血糖，防止动脉硬化。而小米是我们生活中常见的五谷类之一，里面含有大量的碳水化合物、脂肪及蛋白质，尤其是含有的维生素b1含量是最高的，能达到健脾益胃以及补虚劳的功效。

2.胡萝卜羊肉粥

俗语说，“三九补一冬，来年无病痛”，冬天是滋补的最佳时机。马上就要进九了，而喝粥又是滋补身体的最好方式之一。天气越来越冷了，在冬天的时候胡萝卜是一道时令蔬菜，很多人喜欢吃胡萝卜，原因是胡萝卜具有补中气、健脾胃、治疗消化不良等疗效，还能够补益肝气，防止肝脏受损。羊肉性温，它既能温补身体，又可驱寒，对一般风寒咳嗽、肾亏腹冷、腰膝酸软、身体虚亏等有补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。

3.蘑菇鸡肉粥

单纯的白粥，营养是不全面均衡的。对于生长发育的孩子来说，不能光喝粥，要牛奶鸡蛋适量摄入的情况下，可以多加入新鲜的蔬菜。蘑菇蕴藏了大自然的精华，是非常健康的理想食物。其高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素等营养成分。口感鲜美，多吃也不易发胖。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。小鸡炖蘑菇的价值就在这里。

4.白菜鱼肉粥

俗话说“百菜不如白菜”。冬天的白菜鲜嫩多汁，甘甜可口，容易储藏，而且价格实惠，确实比较亲民。研究发现，白菜水分含量高达95%，而且热量低，是爱美减肥人士的首选；经过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳的人；另外白菜也含有丰富的膳食纤维，可起到润肠通便的作用；白菜中含有维生素C，具有抗衰老、抗氧化的作用。鱼肉基本上是瘦肉，并没有肥肉，而且鱼肉中所含的脂肪并不多，所含的热量也少，能远离肥胖，能防止高血压等心血管疾病，能保养脾胃。

5.虾仁山药粥

西蓝花炒虾仁、西芹虾仁、腰果虾仁等，相信多数人都吃过。虾仁属于高蛋白、低脂肪低热量的食物，口感鲜嫩爽口，肉质松软易于消化。山药，孩子和老人都适合吃，特别是脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。因为山药粥十分易于消化。可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、虾仁山药粥等，有助让你冬天不怕冷，不感冒，身体更健康。