说“韩” 2

作者: 贤智 | 来源:发表于2022-04-19 17:00 被阅读0次

韩国网站韩食套餐截图

上次说到韩国的早餐问题，其实这是我心中的梗~

想当年，本人被骗上了贼船来到韩国。全年无休，每天早上风雨无阻，雷打不动的5点半起来跟着婆婆做早餐。他老人家那点早餐哪里用得着我帮忙。可是婆婆大人意在享受千年媳妇熬成婆，翻身农奴把歌唱的快感。所以哪怕无事可干，我也得天天早上随伺在旁，听她一会儿叫把葱切段，汤里加盐......。

我家老婆婆从不用电饭煲做饭，尽管到目前为止，我都觉得韩国电饭煲做的饭很好吃（韩国电饭煲做的饭真的很香)。但她老人家非得用高压锅做饭，然后盛到电饭煲里保温。盛饭这种彰显家庭地位的活是轮不到我的。所以饭做好以后，她都是自己来盛。第一碗必定是祖宗的，放一边供着。第二碗是公公的，用保温盒温着，第三碗是我孩子他爹的（孩子他爹是长男）。然后依次盛。但却没有她和我的饭。因为我们得等家里人吃完了，剩下的饭就是我们的了。我C，为此我咒了她多少年~！

据说以前韩国都是这样的习俗。不过现在这样的稀罕场景，一般是看不到了~！

说完早餐说午餐。韩国人民不太重视午餐。在单位工作的人，一般都自己掏钱定买午餐。也有提供午餐的单位。但提供的午餐也大都是一个汤，几个泡菜而已。家庭主妇们要嘛不吃，要嘛出去吃。总之韩国的午餐没啥特别的内容。我也就写不出啥新鲜事来。

韩国人的晚饭就花样百出了。他们一天中估计也就这点时间可以安心吃饭，所以喝酒，聚会，搞什么活动的都安排在晚餐。不过韩国人请客的时候不多，大都是AA制。或是成立了什么会，每月交会费，然后用于聚餐或搞活动。如果有请客，一般是上请下。领导请职员。因为领导收入更高，如果下面的人不好好努力，那领导光杆司令也干不出业绩。所以大都是领导请职员。我们学校就从来是校长请客。据说这还牵涉到自尊问题。做领导的请不起客，要职员负担，这领导就太寒酸也不会有啥出息。当然拍马屁另算，那得偷着请，不然花钱多效果差，得不偿失~

韩国男人们爱喝酒，可是韩国的酒都是酒精勾兑的。度数在25度左右，我酒精过敏不喝酒，只知道的有种叫“真露”，其他的我就不太清楚了。这些都是酒精勾兑的。只有一种叫“막걸리-马格利”的酒是米酒，有点像中国的醪糟酒。所以韩国人民大都知道中国的粮食酒好。但度数太高，很多人还是受不怎么了。

在中国，喝酒已经成了一种文化。讲究特多，本人是搞不太懂的。韩国人喝酒就简单的多了。有的酒鬼，蘸着几粒盐都能喝，当然大都还是要有下酒菜才喝。在韩国人的酒席上一般不劝酒。但也敬酒。他们敬酒的方式特奇怪。敬酒的人拿着自己的酒杯和酒瓶到被敬者席前，给被敬者的酒杯和自己的酒杯斟满酒，同饮。然后被敬者把自己和敬酒者的酒杯斟满，再同饮后结束。在斟酒时，他们都会一手持酒瓶或酒杯，一手在那只手小手臂下托着。我估计是以前衣袖大，需要拢着。就像我们古代斟酒的模样。而且喝酒时，不能正对着仰脖，尤其是不能面对地位或年纪高的人仰脖喝酒。要侧着身子喝。我个人感觉这个习俗，应该是从中国古代学过来的，因为韩国崇尚儒教，儒教中的礼仪繁多，所以有此猜测~(我个人胡猜，专家学者勿怼。)

韩国人喝酒没有行酒令这样的娱乐活动，所以虽然有一点嘈杂，但像国人那样扯着嗓门行酒令的热闹场景，你肯定是看不到的了~

（咱到这里，下次再聊 ^.^ ）