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一日三餐碎碎念

一日三餐碎碎念

作者: 我的修远 | 来源:发表于2021-12-20 22:41 被阅读0次

如果一直待在学校里,大约只需要花30元钱就可以维持最基本的生活。

学校里提供最基本的宿舍,和学生一起住宿舍楼。虽然没有空调,暖气,独立的卫生间,很多时候还是限电的……可毕竟都不花钱。

也算是福利吧,学校的教工食堂每顿饭都是2元钱。虽然比不上机关单位的食堂,但是果腹是没有问题的。虽然经常齁的嗓子不舒服,菜品总是那几样,食堂大妈的手一样的抖……但是只要不讲求口感,还是非常实惠的。

可是,繁重的工作之余,总想让食物来安慰自己。附近的各种店,留下我打卡的足迹。水饺,快餐,川菜,砂锅,羊肉汤,驴肉馆,牛骨头等等。每次大快朵颐之后,就会感觉生活也没有那么辛苦。

自己一个人常常到附近一个商店的顶层去吃一份烫烫的豆腐海带砂锅。白嫩嫩的豆腐,碧绿的油菜,深棕色的厚厚海带片或者深绿的薄薄的海带丝在砂锅的热气里诱惑着我。寒冷的冬季里,一口滚烫的汤让身体立刻就暖了起来。整个砂锅的味道都来自海带。海带自带的鲜,中和了寡淡的豆腐,也让软滑的粉条吃起来有滋有味。配一碗白米饭,我能够在这儿慢慢享受一个小时的独处——没有学生,没有作业,没有备课,没有试卷……

要是能够稍微早一点下班,我就奔去那个步行街。一定要去吃两串面筋哥的烤面筋。那面筋是他自己制作,干净卫生。我常常举着两根大面筋游走在这条短短的步行街上,走走停停,没有任何目的和欲望。最喜欢看的是他们烤毛蛋,我不敢尝试吃这个,可是很喜欢看摊主用类似铲子的工具迅速斩开毛蛋,分成四块,烤架下面是碳火,一堆人围着圆圆的烤架,等着到嘴的美味。俊男靓女在这个时候似乎都不再注重外表了。

早上要是起的早,上班路上就会拐进一家糁馆里。他家的油条每天都是新的花生油炸制,酥、脆、香。要一碗最基础的糁,不加牛肉和鸡蛋,只要加一点香菜,配一根刚刚炸好的油条,吃完这份早餐,心满意足地去上班。

至于这儿的名吃——羊肉汤,我总觉得需要呼朋引伴的来吃才最有意境。大锅里翻腾着白白的汤汁,一个去咸菜区取免费的各种咸菜,一个去跟老板说要几碗,一个去拿免费的大饼——这儿的人特别实在,所有的羊肉汤,驴肉汤或者牛肉汤馆里,大饼都是免费的——如果还有闲人,那就装模作样的用纸巾擦擦桌面和凳子。每一个碗里都装好了切好的羊肉,然后一位大妈服务员就会提了一个装满热汤的大壶给冲下去。爱吃辣的舀一勺辣子油,大饼掰碎放进汤里,尽管大口吃起来吧。喝羊肉汤,不要淑女和绅士,尽管大口喝汤,大块吃肉就行……

人间烟火气,最抚凡人心。惟愿漂泊在外的你我,在这一日三餐中寻得生活的美好。

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