俗话说,靠山吃山,靠水吃水,昆明多山临水,山上水边自然多农家乐。昆明农家乐的特点是原生态,但他们并不这样文绉绉的说,他们的招牌是朴实的四个字:山茅野菜。
山茅野菜,光听名字就透着一股浓浓的山野和农家的味道。不过,昆明的农家乐不仅有着原味的食材,还有新鲜的风景。
忙碌了一周五天的朝九晚五,疲惫了城中的车水马龙,厌倦了夜色里的灯红酒绿,感觉身体被掏空?不妨趁周末,远离城市的喧嚣,到农家乐体验一下乡野淳朴的味道。
现在就让小编带你来一趟昆明周边的美食静心之旅吧。
猫猫箐
猫猫箐,在西山。
昆明人有个老习惯:周末去西山爬爬山,呼吸一下林间的新鲜空气,同时也锻炼了身体。
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登顶后,俯瞰整个昆明城,身心俱涤,之后,自然会顺便拐到猫猫箐吃吃农家乐。
猫猫箐覆盖三个自然村,村村都有自己的特色:马鞍山村农家乐众多,猫猫箐村水果林成片,赤松坪的鱼塘天然浑成。
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在这里,苦刺花、刺五加、沙松尖等很多人听都没听说过的山野菜却寻常可见。
除此之外,徜徉于原始密林,采摘新鲜水果,静下心来水边垂钓一个悠然的下午,不愁你找不到打发时间的好方法。
推荐:费家大院、坤记生态农庄、姚氏农家乐。
附近景点:西山龙门石窟。
西华村
西华村是隐居于西山脚下滇池岸边的一个小村子,这里不仅花香遍地,西华街还有数十座百年老宅,吃完农家乐后悠悠逛逛,可以感受一下这里的古风古意。
西华街的农家乐各有特色:红映大客堂有地道的烤鸡和火腿炖鸡,炭火牛香有地道的牛肉火锅,添意马肉庄能吃到别有风味的马肉,如果你想钓鱼、吃露天烧烤、逮土鸡、吃渔家菜的话,不妨沿着高海公路(辅道)到不远的小七十郎村鸣州生态茶花苑一游。
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此外,这里的芳草香林庄园拥有大片的薰衣草花田,不仅有花可赏,还能品尝香草茶、香草咖啡、香草饼干、香草养生简餐,让你来一场纯正的花香之旅,感受一下普罗旺斯的味道。
附近景点:西华街百年老屋、西华湿地公园、观音寺。
哈马者村
哈马者村,位于金殿后山,是云南罕有的锡伯族聚居地。清朝时,朝廷派锡伯族骑兵抗击入侵的缅甸土司,凯旋路经此地留宿修整,战马汗如雨下,后人为纪念此事,称该地为汗马者村,即今天的哈马者村。
在这里,你可以体验到北方少数民族锡伯族的豪情、奔放。
坐在蒙古包里品尝烤全羊、三锅菜、三烈酒等特色美食。
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推荐:锡伯龙生态农家乐、蒙古大营。
附近景点:金殿、嘎仙峡谷。
团结乡
团结乡以花椒鸡而闻名。
昆明人爱吃蘸水,吃菜吃肉,常常都少不了打碗蘸水,这里的蘸水是用当地花椒树上生长的鲜花椒加盐巴做成:吃凉鸡,打蘸水,是团结乡流传已久颇有风味的吃法,远近闻名。
团结乡的农家乐基本上都会做花椒鸡,随便找一家都不会错。
除了花椒鸡,这里还有其它吃处和玩场。
豹子箐环境清幽、林木葱郁,蔬菜是现从地里采摘的,处处透着新鲜;农家腌肉、火腿是它的特色。
白族休闲园,是一处“大理”风味的农庄:具有浓郁白族特色的建筑,灰瓦白墙,古朴典雅;农庄背靠卧云山,前临清龙潭,山光水色,绚丽多姿;在这里,节假日期间还能到吃到白族的特色名吃八大碗。
卧云山,是一大片有山有水的森林公园,在此养心洗肺是再好不过了。这里的鱼塘养的虹鳟鱼,垂钓上来后可以请店家切成生鱼片,蘸着芥末吃,既原滋原味,又无比鲜美。
团结乡盛产苹果,去苹果园里现摘现吃,那叫一个脆甜;团结乡的滑草场曾入选过上海吉尼斯记录,赤足走在柔软的青青草地上,这份与大自然的亲近会让你乐此不疲。
附近景点:棋盘山国家森林公园、团结乡滑草场。
山大王菌庄
目前正是云南的山珍野生菌大量上市的季节,吃农家乐怎能少了它?
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自己上山捡菌不现实,那不如吃现成的了。
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山大王菌庄位于晋宁区上蒜镇,山庄内庭院雅致,小桥流水,鸟语花香,绿树成荫。
菌子火锅是这里的特色,各种野生菌,姬松茸、金木耳、鸡枞、牛肝菌等等应有尽有。
煮时香气四溢,煮好后盛上一碗,那个鲜美可口,让你喝了一碗忍不住再喝第二碗、第三碗……
附近景点:晋宁东大河湿地公园。
桃花源山庄
桃花源山庄位于距石林景区不远的乐尔村,拥有1000多亩的广阔土地,栽种有桃、梨、杏、杨梅等各种果树和大片的有机蔬菜;够新鲜够天然的食材,足以抚慰你那被过度调料吃坏的胃。
山庄内有马场:男士想一展雄风,女士要英姿飒爽,来这里,都可以让你圆梦。
没骑过马,不会骑?没关系,这里还有专业的马术俱乐部,让你体验一下正规的骑术教程,过一把优雅的绅士瘾。
附近景点:石林风景区。
在昆明,周末吃吃农家乐,还能顺便欣赏一下乡野风景,距离不远,花钱不多,无论是朋友小会,还是合家欢聚,都是度过一段悠悠然时光的上好选择。
你,还犹豫什么?!
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