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云南的奇葩水果和山茅野菜

云南的奇葩水果和山茅野菜

作者: TeenyCQ | 来源:发表于2019-04-14 22:36 被阅读0次

爸妈时常会给我寄一些云南的吃的,于是我在办公室里就像一个哆啦A梦,总能翻出新玩意儿来。

一个深受喜爱的就是滇橄榄,我以前一直都是叫它橄榄的,并不会加“滇”字,因为在我从小的认知里,橄榄对应的就是滇橄榄这种植物。爸妈买了新鲜的橄榄,煮一下,剥开,放上糖和紫苏,腌制两三天,然后晒干。新鲜的橄榄是绿色的,做出来就是泛红的颜色。直接吃有些酸味,但之后就会回甘。第一次带到公司,就成了爆品小零食,很快就吃完了。过年后又带了一些回来,至今依旧恩宠不断。

前几天前台突然通知我有三箱快递,我寻思着也没买啥东西,寄件人还是个不认识的人,疑惑着拆了一箱,是一箱橙子。虽然寄件人不认识,但是会从云南给我寄东西的大概也就是爸妈,一问,还真是,是一种新的品种,叫沃柑。爸妈还学会了给我制造惊喜。照例分发给了同事,收获五星好评。

之前还寄过石榴,很大,同事带回家,剥了满满一海碗。还有一些水果寄不了,比如羊奶果,我只能看看解解馋。

水果能寄,蔬菜就比较困难。今天早晨在半睡半醒间,我脑海中一直萦绕着一道很简单的菜,苦菜豆腐汤。我也不知道苦菜这个名称是否准确,其实在家是被叫做青菜的。豆腐要用毛豆腐。想着想着就醒了,打开我日常买菜的盒马,确认并没有这两样东西,感到一阵的失望。

还有一种绿色蔬菜我也十分挂念,但不曾在上海吃过。就是薄荷。这边自然是有薄荷的,但好像没有人当做一种绿叶菜来做汤。大多是菜里的调味料,或是莫吉托上面的装饰。但是我却十分怀念那个味道,满满一碗的新鲜绿色薄荷,趁热喝一碗,通体舒畅。

最近同事正在计划去云南旅游,我兴致勃勃地当起了活攻略。上海自然是很好的,不然我也不会选择这里,但是地域之间的差别是独特而迷人的。这种差别吸引着其他地域的人,也创造了游子与那片土地缠绕的联系。

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