我国的传统节日——中秋节就要来了，月饼又再一次进入了我们的视线。古时的月饼是被作为“祭饼”存在的，一开始只在宫廷里才有，经过许多年才慢慢的流传到了民间，被当时的人称为“月团”或者“小饼”。月饼因为圆圆的形状，还有着“团圆”的象征，所以知道现在，我们还保留着中秋节吃月饼的习俗。
月饼这些年来，一直是我们所喜爱的美食。发展到了现在，市面上已经不仅仅只有我们大家所熟悉的以五仁、莲蓉、枣泥馅为代表的老式月饼，还有着诸如冰皮月饼、水晶月饼、冰激凌月饼等等的新式月饼。那么在这些花样繁多的月饼中，众多网友又起了争议，老式月饼和新式月饼都有狂热的“粉丝”群体拥戴。那么到底哪一种更加受欢迎呢？
老式月饼的馅料通常包括有各种植物的种子，比如红豆，芝麻，葵花籽仁，核桃等等，再加上很多糖制成。因为这些馅料大部分都是坚果，含有着大量的不饱和脂肪酸，有着软化血管的功能，对人体健康的很好的。制作老式月饼过程复杂，通常需要“制皮”、“制馅”、“包馅”、“烘烤”等等多种工序，繁琐复杂。拥护老式月饼的网友表示：只有这种馅里加了大量的糖，酥皮里混入了大量猪油的老式月饼，才是真正的“月饼味”，其他所谓的“新式月饼”只能叫做糕点，而非月饼。轻轻咬一口，油脂包裹着的酥皮加上甜香醇厚的馅料，才是真正的月饼带给人的享受。
而新式月饼多种多样，馅料上大多数采用的是果酱馅料或者小孩子爱吃的巧克力、冰激凌馅料。饼皮的变化也是多种多样，从Q糯弹牙的糯米皮，再到“颜值”超高可可以直接看到馅料的“水晶皮”，各有各的特色，可以说是让人眼花缭乱了。新式月饼党表示：新式月饼花样繁多，又符合现代人的口味，几乎都是清甜的口感，不像老式月饼因为大量的糖和油让人吃一口就口中发腻，新式月饼才是当今的“时代主流”。
记得有一年中秋家里收到一盒新式月饼中的酸辣月饼，当时因为好奇就打开了一个尝试下，结果小编悲催了，那酸爽至今对那种味道记忆犹新，从那次以后小编再也没有尝试过吃新式月饼了，还是喜欢吃传统的味道。估计是小编不喜欢接受新事物而造成的。
新老月饼党为哪一种月饼更好吃争论不休，甚至有些激进的“老式月饼党”还提出了“让新式月饼滚出月饼界”的口号，当真是认真起来了呢！这两种月饼相比之下，小编是更喜欢传统口味的口感和味道，那么各位吃货朋友能给小编讲下你吃过最奇葩的月饼是什么么？欢迎评论区留言。
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