入药用山栀子，水栀子个头大，皮肉稍厚，只能作为染料，不能入药。
其色红赤入心，能清火，能浮在水面，轻浮入肺，性味苦寒，又能下降，故能清降心肺之火，先升后降，屈曲下行，能把三焦的郁火，一些浮游之热慢慢清掉。使得从小便排出，达到通调水道，利小便的目的。
栀子
栀子里面有仁，外面有皮，栀子仁能清胃中的邪火，栀子皮解表透热，把栀子炒黑，能入血分，或写栀子炭，或黑山栀，能清血分郁热。
栀子
栀子
有名的方子：
栀豉汤
栀子和豆豉
先煮栀子，再把豆豉放进去，用来清上焦轻浅的邪气，治疗虚烦不眠等。
栀子能清心火，除烦，其性轻浮升越，能清心火，豆豉是一种腐烂发酵的东西，能让人产生想吐的感觉，它与生栀子轻浮升越之行一起，相得益彰。
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