能力都是逼出来的

之前，由于我工作的特殊性，经常在婆婆家吃现成饭，导致我一直都不太会做饭。

但是，天有不测风云，前段时间婆婆摔了一跤，手有点骨折，这下可怎么办？看着一家老小，我只好硬着头皮赶鸭子上架了。

从此，我就承担起了全家人的一日三餐。因为疫情，孩子们都没有上学，家里大大小小算起来有六口人，也算是“大户人家”了。呵呵！

不是有句话这样说，能力都是逼出来的。经过这段时间的锻炼，一般家常便饭，比如面条、米饭、炒菜、烙饼都能做得来，还学会了蒸馍馍、蒸包子、包饺子等高难度的厨艺。

春天来了，又多了一些绿色环保的新鲜植物当桌上菜，香气扑鼻的香椿，洁白无瑕的槐花。这些植物，我从来没有自己做过，每年都是婆婆或者妈妈做成半成品给我送过来。

然而今时不同往日，我只好自己动手，丰衣足食。看着亲戚们送来鲜嫩无比的香椿和槐花，在婆婆的指导下，我都一一做好了。

婆婆说：“如果不是我的手受伤了，你从不去做这些。”、“这两个月来，什么都要学会了呢！”是呀，这也许就是塞翁失马，焉知非福。

其实，做饭和工作是一样的，也在不断地学习、创新、与时俱进。随着社会的进步和科技的发达，人们的理念也在更新。

过去，只要求吃饱就好；如今，追求营养美味，绿色环保又健康的食物，追求少油、少盐，低脂、低糖的饭菜。这就要求我们不仅要吃饱还要吃好，不仅要口感好、视觉好还要健康对身体好。

透过这件小事情，我深有感悟：一、没有你不会做的，只要用心学，谁都可以。二、能力都是逼出来的。三、学到就是赚到了。孩子们要长大，自己要变老，现在学会了为以后打基础。如今流行，回家吃饭！我也得学习学习，不至于将来孩子带朋友回家时，因我这个妈不会做饭而尴尬。哈哈！