去厦门旅游的时候，吃当地的海蛎煎，觉得特别好吃，特别鲜嫩。现在宅在家想吃，自己做着试试。海蛎没有买到新鲜的，买了海蛎干，回来洗干净。
做法其实不难，将洗干净的海蛎，放入盆中，盆中放入少许面粉，盐，十三香，我喜欢洋葱的味道，所以，把洋葱切碎了，也放入盆中，加入适量清水，搅拌成面糊，面糊要稀一些，不然炸出来会成为面坨。
锅中放多一些的油，油温七成热，倒入一勺面糊，炸至两面金黄即可出锅。味道虽然没有厦门的地道，但是对于长于内陆的我来说，味道已经非常鲜美了～
去厦门旅游的时候，吃当地的海蛎煎，觉得特别好吃，特别鲜嫩。现在宅在家想吃，自己做着试试。海蛎没有买到新鲜的，买了海蛎干，回来洗干净。
做法其实不难，将洗干净的海蛎，放入盆中，盆中放入少许面粉，盐，十三香，我喜欢洋葱的味道，所以，把洋葱切碎了，也放入盆中，加入适量清水，搅拌成面糊，面糊要稀一些，不然炸出来会成为面坨。
锅中放多一些的油，油温七成热，倒入一勺面糊，炸至两面金黄即可出锅。味道虽然没有厦门的地道，但是对于长于内陆的我来说，味道已经非常鲜美了～
去厦门旅游的时候，吃当地的海蛎煎，觉得特别好吃，特别鲜嫩。现在宅在家想吃，自己做着试试。海蛎没有买到新鲜的...
草草啖盐说蜜 ——说天地美食，谈家乡风味 泉州人擅于烹饪海蛎煎，我曾经写过一篇《海蛎煎这样做，料足味鲜，两种煎法，...
海蛎煎是闽南的一道美食，深受很多人喜欢。周末在家自己做，感觉美味可口，因此分享。下面介绍我自己的做法： 将海蛎清洗...
海蛎煎是闽南传统小吃，也是春节包润饼的配料之一。我也想学做海蛎煎，奶奶就教我做。 首先要将海蛎洗干...
一、海蛎煎的分布 大闽南语系的地方，都喜欢海蛎煎，广东潮汕、台湾、厦漳泉。 海蛎煎，在口感上基本可以分为两派：香酥...
用一层浅浅的面粉 裹住你 柔软的身躯 一叠绿油油的小葱 跟着你 与你做伴玩耍 原本只是大海里 最渺茫...
liturgy挤来挤去是
再新鲜的东西也会变质 所以才会有保质期这个构成 你的好坏淋漓尽致 你曾经销声匿迹 苦涩的笑容记录了岁月的斗转星移 ...
周六放假，准备改善家里的伙食。自做海蛎煎，和至亲共享，与朋友们分享。 原料：海蛎适量 食用油适量 ...
国庆节放假，我准备改善家里的伙食。自做海蛎煎，和至亲共享，与朋友们分享。 原料：海蛎适量 食用油适量 姜汁...
本文标题：我的美食 8 海蛎煎
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/icuboktx.html
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