糯性的谷物都是“伪粗粮”,比如糯玉米、小黄米、大黄米、黑糯米等。
主食的主要成分是碳水化合物,而碳水化合物的主要成分又是淀粉,而淀粉又分为支链淀粉和直链淀粉。
糯性的粮食含支链淀粉多,支链淀粉结构松散,容易被分解,升血糖更快。
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《伪》 作者/韦韦 莲莲众生无是非,茶香扑鼻滤渣尽。 明日复明日过隙,留意潇潇辙音书。
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粗粮甜饭主料:优质粗粮面。辅料:新疆和田大枣、枸杞、白糖、江米、上等果干。调料花生油、白糖。制作程序1、将粗粮面和...
本文标题:留意:伪粗粮
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