如何制作快手营养早餐及美食拍照技巧

自我介绍

1/泊通投资区域合伙人

2/终生学习践行者

3/爱美食爱运动爱健康的生活达人

主题《如何制作快手营养早餐及美食拍照技巧》

分享之前呢，我先嘚瑟几张我做的美食图给大家欣赏一下。

我每天5:30前后起床，也经常朋友圈晒早餐，小伙伴们就经常私聊我，这么好看又营养的早餐怎么做的？图片是怎么拍的呀？用的什么相机、什么软件等等。

那么今天我就想授人以鱼不如授人以渔哈，希望大家掌握了这些小技巧，我们都能成为一个精致的人，早起后为自己或爱的人做上一份有营养、有颜值的元气早餐开启我们美好的一天。

首先，我们都知道早餐是一天当中最重要的一餐，我都会按照3333+原则制作：

3333+是什么？

3333+

接下来进入我们的主题，如何制作？我不知道大家有没有写清单的习惯，我一般会前一晚写一份简单的菜单在便签纸上面贴在冰箱上，然后第二天早上起来，直接按照顺序1-2-3步很快就可以制作完成，大大提高了我们的效率，如果不写的话就像女生找衣服穿是一样的道理，有时思考的时间都可以做一份煎鸡蛋了。我用平时做的一些早餐举例说明一下，一般会提前按照3333+写好菜单：

五谷杂粮：蛋煎面包

1/我以前也吃过完美的营养餐，里面有多种五谷杂粮早上吃可以很好的养脾胃，非常的营养也特别方便。

2/蛋煎面包——直接打一个鸡蛋在盘子里，把面包片放进去裹上蛋液用黄油两面煎一下就可以了。（2分钟）

肉类蛋白：

三文鱼、牛肉煎一下，虾、鸡胸肉水煮即可（5分钟）

非肉类蛋白：

鸡蛋、牛奶、豆浆（2分钟）

缤纷果蔬：

我强烈推荐奶昔，国外喜欢加冰叫“smoothies”，这是我以前在美国生活那段时间学习到的，我每次吃饭都喜欢点一杯，特别好喝。我给大家一个清单，可以按照喜欢的口味去搭配。蔬菜那些建议前一晚提前洗好沥干水份，需要泡发的前一晚就泡发好。

【各色蔬菜】
菠菜、甘蓝、薄荷、胡萝卜🥕
【各种水果】
🍉🍊🍌🍎🍍🥑🍓西柚
【各种坚果】
🌰核桃仁、杏仁、红枣、花生
【辅料】
蛋白粉、花生酱、蜂蜜、巧克力、酸奶、🍋、冰、咖啡粉、抹茶粉、燕麦、桂皮粉、冰淇淋🍦
【液体】
水、茶水、牛奶🥛、豆浆、果汁🍹

坚果：

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总结一下就是：按照3333+原则提前写好清单在便签纸上——按照步骤快速完成，关于一些详细的制作方法大家也可以多看一些美食杂志，下载app“下厨房”关注一些美食公众号，比如“孔老师教做菜”都挺实用的。

那么我们做好了，很多对摄影感兴趣的朋友也经常问怎么拍的？今天我也简单分享一些美食、手机拍照的小技巧，希望学完能够用起来，大家都能拍出有美感的图片。

一、权重

权重是什么意思呢？就是指我们的视觉重点，每一张照片一定要突出我们的主题，不要让一些不必要的背景和道具抢风头，要让欣赏者一看图就知道拍的什么，非常的清晰明了。

二、构图和场景搭建

场景布置需要简洁，道具和拍摄物体要有一定的关联性。大家可以上淘宝买一些好看的餐具、道具、桌布、卡纸等，有了这些拍照就特别有感觉了。

三、拍摄角度

俯拍、平拍、角度拍

四、构图

对角线构图、S曲线构图、三角构图、0型构图、垂直构图、平面构图、立体构图等。

由于我们的时间有限，应该有一些同学平时也不怎么做早餐，我分享得比较简单，如果对美食、手机摄影的同学呢可以加微信私聊我，只要我知道的我都可以分享给大家。我们只要掌握了这些技巧拍照也是很快的，现在天气也是慢慢转凉了，大家早餐多吃热的温性食物暖胃，拍照也速战速决，拍完就可以美美的吃早餐，上班路上还可以发个朋友圈嘚瑟一下。

今天我主要就分享这么多，谢谢大家聆听我的分享，其实教会大家做一份营养早餐也是我214带班的器重一个愿望，希望大家帮我一同实现，周末之前每一位同学都能分享一份早餐图到群里麻烦我们三组的同学汇总一下，我们制作成电子相册做一份纪念好吗？谢谢大家，祝大家拥有美好的一天。

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