中午在家做饭。
因为只有我和室友两个人，我们两个女生吃饭，就简单快捷很多。冰箱里前几天买的鹅掌，拿出来化冻。
中午本想红烧以鹅掌，再清炒一个大白菜的。鹅掌炖了好久总不烂，已经到饭点了，于是我们把切好的大白菜直接放进鹅掌里一起炖了。
吃饭的时候，干嚼了一口米饭，又香又甜。只是两日没有吃米而已，我这个南方人，就已经想念大米饭了。
我有感而发，说咱中国的菜，就是好吃。难怪外国友人总馋中国菜。
就说美国人吧，初中英语课本上，一提起food，他们就是noodles和dumplings。难怪呢，他们国家根本没有这个食物。
我跟室友一本正经的说，中国的主食，就拿米跟面来说吧。光是一个面食，就够他们吃的了。面还有蒸的、煮的、炒的、拌的……面的形状还有宽的、细的、圆的、扁的……刀削面啊、拉面啊、板面啊、裤带面啊……
太多太多了，他们根本吃不完。饺子也是，蒸饺、煎饺、煮饺……眼花缭乱，只有想不到，没有吃不到！
越说越激动，越说越亢奋。我说，这吃个饭，还把我的民族自豪感给吃出来了呢！
太庆幸了，生在中国，长在中国。有闻名世界的美食，有博大精深的文化。
心里美滋滋儿……
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本文标题：一个鹅掌，吃出了民族自豪感
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