傍晚,我沿着河谷向下游出发,风却顺着河谷向峰顶涌窜。在这个不冷不热的年关季节里,我再次踏上了归乡的路。一路狂奔,一路歌唱,我望着窗外的河水和那堤坝边忙碌的人们。
乡下宴席,我想了好久好久,才开始下笔,婚宴在我们这辈记忆里就是和家长一起吃席,在鄂西北地区,婚,丧、嫁、娶,这样的大事才会把亲朋好友召集在一起吃个饭,宣告仪式,随着时代的进步,陆续加入升学宴,开业宴,乔迁宴等等,这些宴席大多数是在饭店里办的,与记忆中的宴席没有一丝重合感。
乡下人,一生中有三件大事要办——盖房,娶媳妇,打发老人。当然,还会有嫁闺女,给孩子过满月或是周岁宴。然而,纵观人的一生,从出生到死亡,有经历许多人生阶段,也会被赋予不同的内容不同的意义。有人把人生过程,简单提炼为三大桌宴,即出生时一桌,结婚时一桌,去世时一桌。
人生第一桌宴席,没得商量自然没有我们的位置。之后慢慢长大,成人成婚育子。陪伴孩子的成长是一个漫长的无私过程,牺牲自我建设爱巢成就未来。这第二桌宴席,我们要应酬宾朋忙于生计没空闲去吃,在忙碌操劳一辈子,还来不及坐下来细细品尝一杯清茶欣赏一下窗外的枫叶,便进入了暮年。当撒手人寰的那天,第三桌也就到来了,那便是人生谢幕之宴。其实想想,人的一生似乎是悲观的,人生的三桌宴席,自己一桌其实也未吃上。其实也不竟然,我们可以参与别人的三桌宴席,别人的三桌宴席里体会別人的幸福快乐!
在乡下地区,向来人生大事都是通过宴席来宣布的,这在父辈们的记忆中是不可或缺的,也是马虎不得的。在乡下人生活中,请客,行礼是件非常重要的事情。若该请的人未请,或该到的人未到,那当事人的心里必定很不是滋味,日后的关系也就淡了一层。一场宴席,是乡间民俗,乡村伦理,餐饮,处事为一体的综合性体现。宴席的规模,饭菜,宾客,检验着一个乡村家庭的为人交往,经济实力。乡下人若是想在村里混过体面,在办宴席上绝不不可马虎。
乡下人家的生活中,请客行礼是一大亘古不变的习俗,也是乡村社会最大的政治,世人往往从这等事情上去衡量一个人,一个家庭的胸怀和气度。所谓的人气,往往也是从这些琐事上慢慢累积起来的,并使一个家庭获得稳定的社会评价的地位。这种淳朴的人际交往之风,自古而来,相沿成习。所以,一个乡下人,在做过了一回宴后,便能切身感悟到许多做人处事的道理,成熟了,也沧桑了。
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