如何制作巧克力酱

采用专用巧克力融锅

如何制作巧克力酱

插电。下部白色按钮往右拧，调整二档，采用电力壁的温度使得巧克力融锅升温。导倒入颗粒状巧克力。

如何制作巧克力酱

随着铝锅壁的温度升高，巧克力开始慢慢融化。先是与锅壁紧贴的部分，慢慢使用硅胶勺搅动

如何制作巧克力酱

跟据巧克力的量，观察巧克力由固态变成液态的过程。巧克力酱就做好了。我采用的200g巧克力颗粒，约20分钟左右

如何制作巧克力酱

采用硅胶模具（个人喜好，硅胶材质偏软，适合凹凸造型和脱模），一勺勺填满造型的凹面，栩栩如生的各种图案就出来了。镜面光滑，美丽

如何制作巧克力酱

送给朋友，满满惊喜。这次我的主题是狮子🦁️，绝对是制造浪漫惊喜的宝物^^

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