酒文化在中国历史中博大精深且源远流长，甚至可以追溯到华夏文明的起源。
传闻酒是由杜康发明的，所以杜康也是酒的代名词。古诗有云：何以解忧，唯有杜康。
酒文化在意的是一个品字，
而酒桌文化衍生出来的是防备，虚礼。
现今又形成了众多品目繁多的规矩。
譬如酒桌上的规矩是相当讲究的，不懂酒桌上的规矩，人们会认为你不会做人。
譬如：
1.首先，如果自己不能喝，就千万不要开第一口，不能喝了一点之后却和对方说自己不能喝。
2.酒桌上一定要低调，不能觉得自己能喝，过度夸嘘自己酒量，因为总会有人比你更能喝。
3.如果想要敬酒，要等领导们互相喝完后才能上去敬酒。
4.可以多人敬一个人酒，但是不能一个人敬许多人酒。除非自己是领导，要不然，在酒桌上会让人觉得你不尊重他们。
5.自己敬别人酒的时候，最好说我干了，你随意。既显示了自己的大度，又让对方感受到自己的豪爽。
6.如果确定喝酒了，哪怕去吐也别耍小聪明，桌上会有人注意的，比如白酒杯子边上放杯茶往里吐或者往手帕里吐，容易因小失大。
7.如果桌上有特别你想接触的人，别人去卫生间的时候可以去陪着点，带瓶矿泉水，说几句话慰问下，很容易加分，比在桌上敬酒有分量。
8.最重要的一点：控制好自己酒量，喝完酒千万别耍酒疯，吆五喝六。所谓酒品见人品，如果酒品不好，估计也没人愿意在喝完酒之后与你深交。
没落的酒文化，兴起的酒桌文化形成了当下人们的生活寄托。
或许，这也是酒桌文化现在存在的意义。
如果在某一天，能遇一人，以品对酌，以心宣照，没有势利，没有虚伪，没有所谓的规矩，那是知己无疑了。
关注彭祖八百寿，了解更多白酒文化。
网友评论