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懒省事儿,买了两斤草莓,想着做点果酱,不用添加剂。
过程如下,当然,百度后,嫌人家过程麻烦,直接削减后变成简版哈!
洗净控水后,找来炒锅(不粘锅),直接把草莓倒进去,加了一大把白糖,然后想用铲子捣碎草莓,发现太难了。哎,早知道这样,还不如切碎呢!
一抬头,料理机啊,哈哈,正好草莓和糖一煮,出了果汁儿,太适合做成果汁后再加热啦!
哈哈,机智如我啊!
一分钟搞定,草莓变果汁儿,再倒进锅里加热,不断搅拌翻着,怕粘锅底儿。
搅了一会儿,想尝尝口感,觉得酸酸甜甜,太美味了。
干脆,不做果酱了,直接当果汁了,除去了不少水分后,口感更佳哦!
好吧,懒人版果酱变果汁喽!
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